Good morning!
今日もマイナス3度と寒いです![]()
Zoomは窓際の明るいエリアにセットしているので寒いです![]()
![]()
さて、昨日はCOSTCOで買った
ロティサリチキンブレストを使って
タコスにしようと思っていましたが
Zoomの時間が迫ってしまい
いつものタコスを作っている時間がない![]()
![]()
ということで材料はそのままでサラダボールしました![]()
ソース
無糖のギリシャヨーグルト大さじ1
スイートオニオン1/16個をみじん切り
市販のタコシーズニングお好みの量(これで味付け・塩分が決まります)
3フリしました![]()
お塩の入っていない
ガーリックパウダーと
オニオンパウダーも3フリずつしました。
あとは混ぜるだけ![]()
![]()
タコスにはサワークリームをトッピングしますが
ギリシャヨーグルトでほんの少しヘルシーになります![]()
爽やかな優しい酸味が加わります![]()
ザクザクカットした野菜
ロメインレタス
ロングペッパー
チェリートマト
アボカド
※(Optional)パンプキンシード
全体をよく混ぜる![]()
でも、時間がまだ少しあったので
ホワイトコーントルティーヤにのせて
美味しくいただきました![]()
ということで
昨日のランチはこんな感じでした![]()
![]()
日本ではタコシーズニングも
サワークリームも
少々高いかもしれませんが
無糖のヨーグルトに混ぜて
ソースとして使うと少量で
サラダがワンランクアップするかも![]()
それから、推奨マスクに関する記事も
Johns Hopkins Bloomberg School of Public Healthのニュースで紹介していたので
こちらも英語ですが載せておきます。
Himakoのmy Pick







/cloudfront-us-east-2.images.arcpublishing.com/reuters/5C3R4FSHWJI5ZNU4SGV3SIOL5E.jpg)