Good morning!

今日もマイナス3度と寒いです不安

 

Zoomは窓際の明るいエリアにセットしているので寒いです不安ガーン

 

さて、昨日はCOSTCOで買った

ロティサリチキンブレストを使って

タコスにしようと思っていましたが

 

Zoomの時間が迫ってしまい

いつものタコスを作っている時間がない不安ガーン

 

ということで材料はそのままでサラダボールしました指差し

 

 

ソース

無糖のギリシャヨーグルト大さじ1

スイートオニオン1/16個をみじん切り

市販のタコシーズニングお好みの量(これで味付け・塩分が決まります)

3フリしましたニコニコ

お塩の入っていない

ガーリックパウダーと

オニオンパウダーも3フリずつしました。

あとは混ぜるだけ立ち上がるスター

 

タコスにはサワークリームをトッピングしますが

ギリシャヨーグルトでほんの少しヘルシーになります飛び出すハート

爽やかな優しい酸味が加わります指差し

 

 

ザクザクカットした野菜

ロメインレタス

ロングペッパー

チェリートマト

アボカド

 

※(Optional)パンプキンシード

 

 

全体をよく混ぜる上差し

 

でも、時間がまだ少しあったので

 

 

ホワイトコーントルティーヤにのせて

美味しくいただきましたよだれ

 

 

ということで

昨日のランチはこんな感じでした立ち上がる花

 

日本ではタコシーズニングも

サワークリームも

少々高いかもしれませんが

無糖のヨーグルトに混ぜて

ソースとして使うと少量で

サラダがワンランクアップするかもよだれ

 

 
Have a happy day! 立ち上がる花
 
おまけ
 
昨日、Johns Hopkins Bloomberg School of Public Healthのニュースで
↓こちらの記事を見つけました指差し
 
アメリカにお住まいの方は
他のニュースを通して読んだ方もいらっしゃるかもしれませんね。
 
PandemicからEndemicになることを恐れてましたが
世界中でVariantが増えずに春を迎えらることを願ってます。