こんばんは。
アメリカは本日、25日がクリスマスということで
グロッサリーストアなどもお休みで
町全体がとても静かな一日となりました。
天気もよかったので
午後は散歩にも出かけました
12月だと言うのに
10度を超えていて
半袖の方も結構いました。
あと一週間くらい温かい日が続く見込みです。
温かいのは有難いのですが
これも地球温暖化のせいなのでしょうか
クリスマスと言えば・・・
日本のKFCやピザハットの話は
いつもネタになっていて
毎年、いろんな人に聞かれます
いろんなところで
海外から見た日本について書いている記事を見かけますが
個人的にJessica Kortemanさんという
オーストラリアの方が書いた記事がお気に入りです
日本のおかげで
ストロベリーショートケーキ
の絵文字が
インターネットで話すケーキの
”international standard”と説明されていて
なるほど～と思いました
確かにスマホでケーキと打てば
同じみのケーキの絵文字が出てきます。
多分、あさってZoomで何食べた？
と聞かれると思います
私は子供の頃、KFCへは
歩いていけるところになったので
ほとんど行ったことがなかったので
クリスマス＝KFCという思い出はなくて
いつも母が作った鶏もも肉の照り焼きと
ショートケーキでした。
大きくなる頃には
ローストビーフや
ピザやグラタンなどの洋食にシフトしてました。
それなのに・・・
今朝、目が覚めると
母からLINEが来ていて
メリークリスマス如何お過ごしですか？
お昼はケンタッキーフライドチキンと苺のショートケーキ
夜はあっさりおにぎり、お味噌汁、大根の煮物、サラダです。
と書いてありました
いつの間にか我が家もSocializeされたようです。
私は逆にアメリカの文化にAssimilateしてるかも
今年のクリスマスの過ごし方
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私のお気に入りの
グルメディナーロール
単にホールウィートだと思っていたら
サンフラワーシード、セサミシード、フラックスシード、キビ、コーンミール・・・など入ってました。
デザートはアイスクリーム3種盛り
ブラックベリー、ラズベリー
昨日、散歩に出かけたついでに
近所のグロッサリーストアで
シュリンプを買ってきました。
1尾44￠ほどでした。
ランチはサラダ
サーモンポケ3種盛り
左（手前）の濃いめのオレンジ色は
コチュジャンとお醤油、ごま油で味付けしました。
右がマヨネーズとシラチャソース、スイートオニオン
奥はごま油、お塩少々とわかめ
シュリンプと残っていたイカ、COSTCOで買った白身のお魚
冷凍のあさりのむき身
セロリ、スイートオニオン、グリーンオニオン、ガーリック
トマト缶でスープにしました。
トレジョで買ったミニブーケ
室内の気温が高いせいで
あっという間に花が全開です
散歩に行く前に
残しておいたパイを食べました
夜は再び、サーモンの残りで前菜。
昨日、調理したお肉をいただきました
明日食べる分を除いて
残りのお肉は冷凍しました
普段、ラズベリーは滅多に購入しませんが（カビが生えやすいので）
久しぶりに食べたら甘みがあって美味しかったです
おうちディナーを満喫しました
夜もとても静かです
たった1日だけですが
グロッサリーストアや
レストランが休みになりました。
きっと、旅行者として
ここにいたらとっても困ると思いますが
家族を大切に考えるアメリカ
の文化は
素敵だなと思いました。
それと同時に、昨今、ダイバーシティが叫ばれてますが
Happy Holidays!
とChristmasという表現を避けるようになりました。
↓セオリーはHappy Holidaysを使ってました。
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