同じベンダーグリーントマトが安かったので
1バスケット購入しました。
小ぶりですが7個で3ドル。
かなりsolidです。
それから、いつも買ってるベンダーでケール
少し使ったので
若干、量が減ってますが
1袋2ドルでした。
グロッサリーストアで購入すると
葉がごわごわして
かなり水分がぬけて
かたくなってますが
こちらのケールはいつもやわらかくて美味しいです
同じベンダーで
オクラを2バスケット購入しました。
$3×2バスケットで6ドル分です。
長いものは12本
中くらいのサイズが30本
かなり短いものが20本でした。
全部で62本
6ドル
近所のグロッサリーストアで
$8/lbと書いてあったので
ファーマーズマーケットで
この値段はかなりお得ですね
オクラは
1/3ほど茹でて
胡麻和えにします。
残りはエアーフライヤーで
いつものカレースナックにする予定です
グリーントマトは薄くスライスして
塩を少しまぶして
水気を出して
この後、フラワーとパン粉をつけて
エアーフライヤーで
グリーントマトフライにします
この話を今日のZoomミーティングで
話したら
映画を教えてもらいました。
気になったので
すぐに図書館で予約しました
それから、
パネラブレッドのAppの
バースデークーポンを使いたかったので
パネラにも行ってきました
デニッシュ系は
カロリー高いと思ったので
オレンジスコーンにしましたが
オレンジスコーン$2.99も
540kcalでした
クーポンでフリーだけどね。
の
今日のランチはこんな感じでした
去年の7月28日から
毎日、かかさず体重、体脂肪、内臓脂肪などを
タニタの体重計で量ってきましたが
約1年と1カ月ちょっとで
ちょうど7kg痩せました
炭水化物を減らせば
体重自体は減ると思いますが
内臓脂肪などを減らすことに
重きを置いて
お肉やチーズの量を徐々に減らしましたが
運動自体はさほど頑張ってません
これも一重に、外出が減って
外食や、スナックを携帯して
それを空き時間に食べることが減り
自宅で野菜やフルーツをとることが
増えたからだと思います。
おやつもゼロにしたわけではなく
”量を減らす”ことに
注力しました。
チョコレートなども
3かけ程度までにしたり
アイスも食べたいときに
ジェラート屋さんの
ミニカップサイズ程度に
とどめるようにしました。
お肉を食べすぎたと思ったときは
プラントベースの食品も
適度に取り入れました。
最近は、プラントベースの食品の
バリエーションも増え
新規参入する企業は
最初はクーポンを出している傾向があるので
これもプラントベースを
取り入れやすくなった点だと思います
今までは
忙しいときは
ピザ
かフライドチキン
キャンパスでは
値段の安いフライドポテトを
食べる傾向にありましたが
フライドポテトを
外食で食べることは
ほとんどありません
あとは、睡眠時間を平均して
7時間とれるように調整しました。
これも代謝などに影響して
良い方向に働いたのではないかと思います