こんばんは。
今日はZoomのエクササイズから始まって
ベランダ菜園の手入れをしたり
IELTSもまんべんなく勉強して
自分なりに
有意義な時間を過ごせたと思っていたら・・・
センターも夏休み期間中ということもあり
滞っている事務手続きが気になったので
人事へ連絡したり
なんとも落ち着かない一日で終わりました
明日、進展しますように
アジアンマートで買った
韓国の冷凍食品をまだ紹介していなかったので
”本日”ではありませんが
下書きにあったので
このまま紹介したいと思います
本日の夕飯
日本語で書くと
ニラ餃子入りじゃがいものすいとん
부추 만두
부추ブ（プ）チュ）：ニラ
만두マンドゥ：餃子
Leek Dumplingsと書いてありますが
Leek(長ネギ)ではなく
Chinese Chiveと言った方がよいかも。
中には一口大（かなり小さめ）の餃子が52個入ってました。
52個で4.49ドル
1個10￠弱です
コスパ最高ですね
問題なのは味ですね。
Product of Korea 
この手の商品はROC（China）
と書かれていることが多いので
韓国産はめずらしいかも。
감차 수제비
감자カム（ン）ジャ：じゃがいも
수제비スジェビ：すいとん
Wheat Pasteという英語の表記は
なんともわかりづらいと思います
ただ、감자：じゃがいもと書いてあっても
材料はほぼ小麦粉で、
そこにポテトスターチ（片栗粉）が混ぜてあるという感じです。
こちらはお徳用サイズを購入したので
5.49ドルでなんと1ｋｇも入ってます。
1食あたり250ℊで4食分/袋と書かれてますが
そんなに食べれません
野菜と一緒にスープに入れて食べるので
8-10食分はとれる気がします。
1食あたり1ドル以下になります。
こちらも韓国産と記載されてました
中はこんな感じで
冷凍のスジェビ（すいとん）がたっぷり。
調理した後で気づきましたが
袋の底に粉末のスープが4袋入ってました。
開封した、だし粉があったので
こちらはまだ食べてません。
買ってきた日は
とてもお腹が空いていたので
だし粉を入れたスープの中へ
餃子、スジェビ、乾燥わかめを入れて
一気に調理しました
餃子は全体に火が通ってからがいいかも。
餃子がやわらかくなり過ぎて
崩れてました。
スジェビは・・・
かなり噛み応えがありました。
やっぱり、自分で作った方がいいかも。
じゃがいもの風味は全くと言っていいほどしないかも。
菊秀家で食べた3色スジェビは
美味しかったのにな
キムチをトッピングして食べましたが
えごまの粉（トゥルケカル）を入れると
クリーミーな口当たりになって美味しいかも。
菊秀家で食べたスジェビには
えごまの粉（トゥルケカル）が入ってました。
スジェビのスープの中へ
餃子を入れたら
煮崩れてしまったので
今度は焼き餃子にして食べてみました
一口大なので
10個くらい食べれそうです。
※袋には1食あたり10個で
270kcalと記載されてました。
中はこんな感じです。
韓国春雨が入っているところが
韓国の餃子の特徴かも。
コショウ（ホワイトペッパー）がきいているので
お醤油ではなく
お酢をかけて食べるのが
おすすめです
すいとんは別でいただきました
カムジャスジェビは
おうちで簡単に作れます(レシピあり）が
おうちに帰ってきて
今すぐ何か食べたい！
というときには
外食しなくて済むので
冷凍食品があると助かるかも
おまけ
今日は放置していたベランダ菜園のお手入れをしました。
オーガニックの土を買ってきました。
↓開けて驚いたのですが
”ザ・たい肥”という感じで
匂いが強いです
