こんにちは。
普段、アメリカで食べている魚介類をまとめて見ました。
※近くに海がないため、どれも冷凍のものです
第一弾はアジアンスーパーで買えるものです。
고등어(Salted Mackerel)塩鯖
삼지(サムチ)さわら
소금구이 삼치（ソグムグイ サムチ)塩焼きさわら
소금구이 이면수（ソグムグイ イミョンス)塩焼き ホッケ
어묵（オモク）おでん（練り物）
ざっくりとした紹介ですが
購入するときの参考になればと思っていますので
写真を載せている記事のリンクも貼っておきますね。
↓
http://hama-sush-jp.pro/mayoerukobuta/entry-12216176402.html
冷凍さんま
http://hama-sush-jp.pro/mayoerukobuta/entry-12182058848.html
しめさば(お刺身)
http://hama-sush-jp.pro/mayoerukobuta/entry-12209101421.html
サンマの蒲焼きの缶詰
http://hama-sush-jp.pro/mayoerukobuta/entry-12169583456.html
낙지（ナクチ）たこ
http://hama-sush-jp.pro/mayoerukobuta/entry-12160446844.html
冷凍の真蛸
http://hama-sush-jp.pro/mayoerukobuta/entry-12163832666.html
꽃게（渡り蟹）
http://hama-sush-jp.pro/mayoerukobuta/entry-12208171102.html
오징어젓(イカの塩辛)
http://hama-sush-jp.pro/mayoerukobuta/entry-11946231839.html
낙지 젓(たこの塩辛)
http://hama-sush-jp.pro/mayoerukobuta/entry-12205919589.html
アジアンスーパーではありませんが
食品スーパーで購入したまぐろも載せておきますね。
Yellowfin Tuna(まぐろ)お刺身用
http://hama-sush-jp.pro/mayoerukobuta/entry-12163580735.html
調理方法はいろいろあると思いますが
パーチメント(クッキングシート)で包んで
フライパンで焼くと、塩焼き用の魚は
調理も簡単なので、いつもそうしてます
第2弾はCOSTCOで買っている魚介類を紹介したいと思います
