わが家が夏に何度も作るネバネバ副菜

マーヤです🍯

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最近の東京は少し涼しくて、

エアコンをつけずに寝ることができるくらい！

それでも、この夏は暑い日が多くて、

「今日の副菜どうしよう…」

と思う日が何度もあります😂

そんな時にわが家でよく作るのが、このネバネバ副菜です🌿

・モロヘイヤ
・オクラ
・めかぶ
・きゅうり

を混ぜて、

白だしで味を整えるだけ。

最後に鰹節をたっぷりかけたら完成です😊

火を使うのはモロヘイヤとオクラを茹でるくらい。

暑い日でも作りやすいので、夏になると何度も登場します。

モロヘイヤやオクラは食物繊維も摂れますし、

めかぶも加えることでネバネバ感もアップ✨

ちなみに今回使ったのは、いつもリピートしている白だし😊

これ一本あると、

和え物、炊き込みご飯、お吸い物などにも使えるので常備しています。

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白だしやめんつゆは、１本持っていると本当に使えるからおすすめです。