こんにちは、マーヤです😊
今日は、講座でもよく聞かれる “油＝太る？” というテーマ。
もしかして…
「油は控えたほうが健康」
「ダイエット中だから油はなるべく抜く」
そんなふうに思っていませんか？
実はこれ、逆効果になることも…！
油って、カロリーのためのものではなく
✔ 細胞膜
✔ ホルモン
✔ 脳の材料
になる超・大事な栄養。
特にママたちは、
イライラ・疲れ・肌荒れ・PMS
こういう悩みが油の不足で悪化しているケースもあります。
私がまずおすすめしているのは、
サプリより“料理でとるオメガ3”。
青魚（サバ・アジ・イワシなど）に含まれるオメガ3は、
✔ 炎症をやわらげる
✔ 血流・ホルモンバランスのサポート
✔ メンタルの安定にも◎
「最近なんかスッキリしない…」という方ほど、
まず“良い油”が効くことが多いです。
忙しい日でもさっと作れる、我が家の定番。
香味野菜＋バルサミコで一気にお店の味に✨
【材料】（2人分）
・あじ（3枚おろし）…2尾分
・米粉…適量
・ニンニクパウダー…少々
・オリーブオイル…適量
・セロリ or 玉ねぎ…みじん切り
・ミニトマト…4個（1/4カット）
・バルサミコ酢…大さじ1
・塩…少々
【作り方】
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あじに塩をふって5分おき、水気をふく
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米粉を軽くまぶす
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクパウダーとともに両面こんがり焼く
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あじを取り出し、同じフライパンでセロリとトマトを炒める
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しんなりしたらバルサミコ酢を加えて火を止め、あじにかけて完成！
香りがよくて、疲れた日のごはんにもぴったりです♡
このバルサミコ酢は、フルーティでおすすめ！
ドレッシングにも使ってます。
炒め物はこれ！
オリーブオイルは、日本製ではないものを選んでいます。
サラダやパンにつけるなら、こちらがおすすめ！
酸度が0.2%!
油って、我慢するものじゃなく
「選んで味方につける」もの。
毎日の小さな選択で、
体の軽さも、メンタルのゆとりも変わってきます。
よかったら、今日の夕飯に“良い油”をひとつ足してみてくださいね💛
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