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「食事でカラダを調える」をテーマに

Instagramで発信をしているマーヤです🍯

 

 

 

今日は忙しい日でも、

これならすぐにできちゃう!

 栄養補給にも、おやつにも最高な

 

栄養たっぷりで手軽に作れるスイートポテトレシピ🍠

 

さつまいもはビタミンCや食物繊維が豊富

 

もちろんそのまま食べてもいいけど

バター入れて脂質プラスすると

血糖値の急上昇も防ぐし

腹持ちも良くなるよ

 

しかも、材料はシンプル、混ぜて焼くだけの簡単レシピ🙌

 

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【材料】(4〜5個分)

 

 

さつまいも:約200g

バター:10g

砂糖:20g

豆乳:20g

卵黄:1個(表面用に使用)

 

【作り方】

 

①さつまいもの皮をむき、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。

②蒸したさつまいもをマッシャーやフォークで潰し、熱いうちにバターを加えてよく混ぜる。

③砂糖と豆乳を加え、なめらかなペースト状になるまで混ぜる。

④好みの形にスイートポテトを成形し、表面に卵黄を塗る。

⑤トースターでほんのりと焼き色がつくまで焼く(目安として5~10分程度)。

 

 
 
 
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