今日は、初めてスタバのセミナー(有料)に参加してみた。
http://www.starbucks.co.jp/seminar/

フードペアリング編
~Coffee Meets Chocolate~

コーヒーの香りやコクの違い

コーヒーとチョコレートの相性

チョコレートフードとのペアリング体験


約二時間のセミナーでした。

数種類のコーヒーのテイスティングしたり、フードを食べながら違いを比べたり…

同じフードでもコーヒーが違うとフードの味の感じ方が違うw(゜o゜)w

でも一番驚きは…試食のフードが試食サイズじゃない!!
お店で売られてるサイズなんだよkk

チョコレートチャンククッキー
チョコレートチャンクスコーン
ザッハトルテ

食べきれなかったから、お持ち帰り~


参加するとこれ貰えました。

これから豆を買ったら、袋に貼ってるシールを剥がしてパスポートにペタッ

帰りにはお土産も付いてました。
ミニカップ


テイスティングで出たコーヒー豆
カフェ ベロナ


もうひとつのテイスティングしたコーヒー豆
グアテマラ カシ シエロを買ってみた。



スタッフの方もスゴく丁寧で面白かったぁらぶ②

また機会があれば、参加したいなぁ