西海岸から…
おもてなしサロンTime for Teaへ
ご訪問ありがとうございます^ ^
ポートランド旅の1番の
目的がスミスティーメーカーの
テイスティングルーム♡
昨日行った場所から
車で8分ほどの距離です
Smith customers の文字に心躍る♡
昨日は街中にあり駐車料金も
かかりましたが
今回は少し街から離れていて
駐車場もたっぷりあり無料です♡
空間もかなり広々していて
ゆったりしていました＾＾
今日は主人はティーオンタップ
フライト・・・フルーツやスパイスを
浸けた水で淹れたお茶をソーダーで
割るというとっても手間暇かけて作られた
スパークリングティーの飲み比べ
４種セット
どれが気になりますか＾＾
次女はとっても悩んで温かいチャイと
スミスオリジナルグラノラのセット
Smithオリジナルグラノラとピッチャーのチャイのセット
私は昨日と同じティーフライトに♡
実は昨日とっても気に入ったお茶を
２種類また頼んだのですが…
飲んでみたら昨日とは全く違った
香味で…w
私的には濃く感じ、その分
昨日感じた香りや飲んだ時の
柔らかさなどが感じられなく…
改めてお茶はとても繊細で
お湯の温度や蒸らし時間で全く
違った仕上がりになることを
教えてもらった気がしました
でも！チャイグラノーラを食べて
いた次女は口中が甘く感じて
いたようで少し濃い目に淹れられた
お茶をおいしく感じたようでした♡
毎回出会うお茶は一期一会と
いう言葉がふさわしく
その時その場所で出会ったお茶と
同じものには二度と出会えません
とても良い経験をさせて頂きました♡
No1が我が家のNo1に＾＾
今回一番気に入ったのは
主人が頼んだスパークリングティーの
ジャスミンピーチでした♡
ジャスミンの香りと
アメリカでは夏の果物の
定番であるピーチ
それにグァバがピッタリで
華やかでありながらもフルーティー
飲んだ後は緑茶効果ですっきり♡
帰りにお土産にと
ティーバッグをいくつか
選んでいたら店員さんが
声をかけてくれたので
ずっと来たかった場所に
来れたんだよ〜って話して
雑誌も見せたら…
とっても喜んでくれて
手に持っていた
お茶をなんと！！
プレゼントしてくれました♡
アメリカって店長さんじゃなくても
店員さん一人一人もそのお店の
主役で決定権があってサービスが
ただのサービスではなく心からの
本物だなぁと感じます＾＾
とても素敵な思い出になりました♡
Steven Smith 1949 - 2015
What Starbucks did for coffee, craft brewers
did for beer and artisanal vintners did for wine,
Steven Smith did for tea.
-THE NEW YORK TIMES
ちなみにこちらのテイスティング
ルームでは毎週金曜日に
お茶の試飲会をやっていたり
バレンタイン時期にはチョコレートの
ペアリングなどもやっていました♡
行かれる方はぜひ事前にHPを
チェックされることをお勧めします