まちちでございます

 

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　フレンチトーストを作りました。

 

　我が家は冷凍されたパンがある程度貯まると休日にフレンチトーストにするのですが、仮住まいの間はガスの節約で出来ず、私が冷凍パンを普通に焼いて食べてました。

 

　今回旦那のお正月休み最後だしパンを買いに行く必要もなくなるしちょうどいい具合に貯まってきてたので、前日からじっくり染み込ませて用意しました。

 

　一条抽選会のオプションで手に入れたＩＨは、調理アシスト機能があります。

 

　この料理のためにこの温度で温め、このタイミングで投入し、このタイミングでひっくり返し等親切に教えてくれる機能です（その間は加熱は中断されてます）。

　蓋の有無まで教えてくれる便利機能

 

　前に冷凍の餃子で試した時は、味の素の餃子（水・油いらず）では過程が違い過ぎて役に立たなかったコレ。

 

　今回フレンチトーストでリベンジ

 

 

 

 

　惨・敗

 

 

 

　冊子の方で確認しなかったのが悪いんですけどね（今も確認してませんので真実はわかりませんが）。

 

　このＩＨでアシストでフレンチトーストを作る場合、バターは使っちゃダメです。

　余熱で１６０℃まで上げてから（これが不思議に時間がかかった）材料を投入して蓋をしてくださいって出るので、まずバターを入れたら

 

　いきなり焦げた

 

　あせって隣のＩＨに移して必要以上に焦げるのを防いでからパンを投入したら、バターのせいか更に熱すぎたせいか煙がもくもくと！！

 

　そして頭上に鳴り響く♪火事です火事です♪

 

　火災警報器が作動しちゃったああああ

 

　換気扇を強めて脚立を取りに行き、なんとか止めてから調理再開。

　アシストさんは待っててくれてるので、続きからやってみたのですが、え、火力強くないコレ？？

　残り時間もきちんと出ますが、嫌な予感がしてみてみたら、二分残して既に黒いよ！？（バターの分除く）

　慌てて裏返してアシスト解除してもう片面は弱火でじっくり火を通しましたが、既に片面の熱が残っていたのでしっかりとした濃いめのたぬき色でした…

 

　二回目は今まで自分がやってた通りの火加減でやりましたよ。焦げたのは私が食べました（でも半分は旦那へ）。

 

　アシスト過信するべからず。

 

　ハンバーグでリベンジ…しようかな…怖いな…