ご訪問ありがとうございます
東京恵比寿テーブルコーディネートスクール
&
M-StyleRibbonclass®
リボンアートサロン
アトリエRecoco(レココ)の
谷崎玲子です。
おはようございます
連休一日目の昨日は、
日本食のマナーレッスンでした。
しかもカジュアル和食屋さん
フェスティバルプラザの「響」にて。
連休だからか、コロナで家に居るかで、
お客様はほぼいませんでした。
結構みんな出ていないんだと思う。
箸に巻かれてる紙の取り方から、
真ん中から食べるのを避ければどこからでも
良いが基本右から食べます。
あとは3つともバランス良く。
女子はこんな風に籠に色々な物が
入っているの好きですよねー。
こんな時で会席料理の食べ方の
順番を守ります。
この場合はお造りから
なんとせいろ蒸しが出るとのことで、
小さな物と思ったらこーんなに、
大きなセイロにどんぶりのようなご飯に
お味噌汁に、びっくり。
これだけでセイロ蒸し定食になりますよね。
この食べ方どうします?
うふふ^ ^
デザート盛り沢山
くずの食べ方もあるよ。
この場合真ん中ケーキが最後が正解。
ははっマナーレッスンは本当に楽しい。
実践型が大好きで実になりますね。
連休一日目は勉強でした。

今日もお読み頂き有難うございます。
皆さまのクリック宜しくお願い致します。





テーブルコーディネートレッスン
)