連休一日目は | Recocoのふんわり温もりテーブルコーディネート

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東京恵比寿テーブルコーディネートスクール

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リボンアートサロン

アトリエRecoco(レココ)の

谷崎玲子です。

 

 

 

おはようございます


連休一日目の昨日は、

日本食のマナーレッスンでした。

しかもカジュアル和食屋さん

フェスティバルプラザの「響」にて。


連休だからか、コロナで家に居るかで、

お客様はほぼいませんでした。

結構みんな出ていないんだと思う。




箸に巻かれてる紙の取り方から、
真ん中から食べるのを避ければどこからでも
良いが基本右から食べます。
あとは3つともバランス良く。


女子はこんな風に籠に色々な物が
入っているの好きですよねー。

こんな時で会席料理の食べ方の
順番を守ります。
この場合はお造りから照れ


なんとせいろ蒸しが出るとのことで、
小さな物と思ったらこーんなに、
大きなセイロにどんぶりのようなご飯に
お味噌汁に、びっくり。

これだけでセイロ蒸し定食になりますよね。



この食べ方どうします?三毛猫
うふふ^ ^


デザート盛り沢山ハート

くずの食べ方もあるよ。

この場合真ん中ケーキが最後が正解。

ははっマナーレッスンは本当に楽しい。

実践型が大好きで実になりますね。

連休一日目は勉強でした。



 

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