ご訪問有難うございます。
東京恵比寿テーブルコーディネートスクール
アトリエRecocoの谷崎玲子です。
こんばんは
すっかり寒くなりましたね。
暖房を付けてます。
そんな中、昨日は、
NPO法人食空間コーディネート協会の、
3級、2級のブラッシュアップセミナーに
行ってまいりました。
久々のブラッシュアップセミナー。
「和の食卓を学ぶ」
日常の食卓、小正月の食卓について、
講師の先生からお話いただきました。
上は日常の食卓です。
一汁三菜と日常の食卓。
こちらは冬のおもてなし
小正月の会席のテーブルです。
会席と懐石の違い。
会席のコースの順番。
日々勉強し、わかっている事でも
先生からのお話の中で沢山のヒントが、
でてきて、これからの指導にあたって、
とても身になるお話でした。
久々でしたが、ブラッシュアップは
必要ですね。
わかったつもりはダメ。
確実に理解する事が大事
今日も読んでいただき有難うございます
皆さまの応援クリック宜しくお願い致します。
ご参加お待ちしております
◇◇◇◇
近日のLessonも宜しくお願いします♪
サロン講師として活躍しませんか？
♪アトリエRecocoテーブルコーディネートLessonのご案内♪
★センスアップコース全4回 11月27日（日）29日（火） 4,500円
★11月のテーブルデザイナー養成コース基礎科のLesson
11月24、25日