おうちごはん♥白菜と豚肉のあんかけ煮

[材料」
白菜1/4カット
長ネギ1本
舞茸1袋
ピーマン2個
生姜1片千切り
バラ肉300g
塩コショウ
⭐️酒　大さじ4
      水　180ml
　醤油大さじ2
　砂糖小さじ2

水溶き片栗粉 (水、片栗粉を各大さじ1)
仕上げにごま油を回し入れる。