ちまたでは
そば湯論争が勃発し燃え燃えとのことですが
数が月前のこと
関西のブロ友さんが
十割蕎麦のそば湯をめしあがり
その感想を綴ってらした
うどん圏のブロ友さん
なんでも
生まれてはじめて
そば湯を美味しいと思ったとのこと
そのそば湯に出会うまで
それは
茹で汁との認識で
決して美味しいと思ったことはないそう
江戸っ子サワディ
そば湯がでてこないとしたら
きっと
そのお店にはもう足を運ぶことはないかも・・
そのくらい
こちら関東エリアでは
〆にそば湯は当たり前のことなれど
ところ変われば食習慣もいろいろ
なが〜い日本列島の津々浦々
ブログをはじめてから
これでもか これでもか
と
食文化の違いに
ときにはとっても驚き
ときには感心したり
・・・
ちくわぶ。
子供の頃からなれ親しみ
こよなく愛するおでんの具
おでん鍋が夕食に並んだ翌日の
そのまた翌日くらいに
食べることを楽しみにしているのは
子供時代より変わらず
だって
お味がしみ込んで
美味しくなっているから
関東では
おでんに当たり前に入っているちくわぶが
全国区では当たり前でないと知ったのも
やはり
ブログをはじめてから
たしか
おでんの具に触れた記事にて
ブロ友さんとのやりとり
とある方は
「ちくわぶとはなんぞや？」
また、とある方は
「ちくわが白いってぎょっとしません？」
そうそう
「おでん鍋の中、白いちくわぶ
ちょっと色っぽくないですか？」
なんて
非ちくわぶエリアからは
そんなコメントもありましたね
また
前置き長すぎますか？
結論
人生いろいろ
おでんもいろいろ
日本国内であっても
食文化の違いさまざまあるのですね
ましてや
そこがタイランドとなると
さらに
チャオプラヤーに浮かぶ小島となれば
・・・
長い？
お待たせいたしました
久しぶりのクイズde大騒ぎ
答え合わせのお時間です
さっそく
ほんのり甘い餅菓子についてきた調味料は？
A 砂糖＋唐辛子
B 塩＋唐辛子
C ナンプラー＋唐辛子プラスα
D ナンプラー＋酢プラスα
E ハチミツ
F ケチャップ
A〜Fのうち、どれでしょう？
それがクエスチョンでした
・・
アンサーは
こちら
ついてきて・・
餅菓子につける前に
指に付けてお味見してみたところ・・
さて
CとDどちらでしょ？
・・・
酸味は感じられず
辛い 
ナンプラー＋唐辛子プラスα
よって正解は 
C
C甘い餅菓子＋ ナンプラー＋唐辛子＋α
う〜ん これぞまさにタイランド
複雑に絡み合う旨みにしびれました
ちなみに
A 砂糖＋唐辛子
もれなく付いてくる場合が多いです
写真のザボンに似た柑橘類、ソムオーにつけると
美味しさ倍増です
B 塩＋唐辛子
こちらは
ベトナムのカットフルーツに付いてくるディップ
見た目はAとかわりませんが
砂糖と塩では天と地の違いが・・
それぞれに
また違った美味しさです
さっそく正解者のみなさんの発表
いちまんぽさん
まもちゃん
キボウシさん ＨＡＧＯＲＯＭＯさん
はあちゃん 詰めが甘いさん マサルさん
おっちゃん JUSTYさん w69erさん
あかいリサさん
小杉孟士さん
ピヨピヨさん 猛犬注意さん だいちゃん
みなみさん ももさん（ウチュウノホウソク）
以上17名さま
おめでとうございます 
よくぞ
当てにきてくださいました
ご参加いただきましたみなさま48名さま
正解率35% でした
A砂糖＋唐辛子 7名さま
B塩＋唐辛子 7名さま
Cナンプラー＋唐辛子 17名さま
Dナンプラー＋酢 5名さま
Eハチミツ 8名さま
Fケチャップ 3名さま
そして
はなっからウケ狙い
「アンサーはきな粉」をありがとうさま 1名さま
アンサーがバラけるのは
いつものことですが
今回は
共にWe Love Thailand のみなさま
残念ながら
揃い踏みでの不正解という結果となりました
そして サワディ的には
まさかの高正解率
選択肢も多く
難問と思いきや・・
なになにどうして
出題してみないことには
やさしいのやら、難問なのやらよくわからないのが
クイズde大騒ぎなり
おかげさまを持ちまして
クレット島餅菓子の巻も
楽しく盛り上がることができました
正解であれ
不正解であれ
それぞれにお忙しいなか
ご参加いただきまして
ほんとうにありがとうございました
7でスマホりましたところ
すこしだけ
若く見えるような気がするわが家の老犬14.5歳
気がするだけね
Thank you so so much for my friends 
感謝とともに
サワディ
もちろんちくわぶ入り
＊そば湯やおでんの画像はお借りいたしました