たこ焼きの魅力☆11/15はぴねすタコパ

 

まるこです

 

 

はぴねすに行きはじめた頃

確かタコの美味しい季節で

 

家でたこ焼きを久しぶりに作ったらめちゃ美味しくて、

旦那とふたり

「たこ焼き発明したひと天才」

「タコ、ってとこがすごい」

と感動を分かち合ったある日

 

 

それから毎週末

夕ご飯にたこ焼きを作ることになる

 

 

 

 

最初は二人で60個、

ここ2年くらいは40個

ほんと毎週食べていた。

 

 

最近旦那が本気ダイエットをしていたので

たこ焼き自粛中。

（なんやかんや食べにきてくれる人がいて

2ヶ月に1回は作っていた気もするけど）

 

 

 

 

たこ焼きの仕込み、

出汁をとり、タネを仕込み

具材を切りそろえる過程は

ほんと私の瞑想時間のようなもので、

今日も最高の出来であるようにと

祈りの時間でもあり。

 

最近は習慣化されていないから

少し緊張する。

 

 

先週作ったので

感覚は戻った。

 

 

 

 

ただ、いつも使っているお気に入りの

北海道小麦のストックが切らしてしまった、

という不覚もあるのだけど（注文できる時ががごられている）

 

来週、張り切って仕込みます

 

 

 

最高240個分仕込んだと思うのだけど

今回は何個のオーダー来るだろう

 

ドキドキ。

 

 

今から艶さんにきいてみます。

 

 

 

 

 

11/15、

是非はぴねすにたこ焼き食べにきてください

 

関西風、出汁をきかせて

お持ちしています

 

 

たこ焼きの魅力を

知ってもらいたい

 

 

 

　たこ焼きと共に

ワンコインで色んなセラピストさんのセッション受けられます

 

 

 

よろしくお願いします

 

 

 

 

 

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