料理上手は痩せない。

こんばんはニコ
Martyです✨


こちらはわたしの先日の朝食ですニコ

この写真をインスタのストーリーにのせたところ友人と卒業生から💌が届きましたひらめき電球

「さすが！素晴らしい朝食です！」
「バランスバッチリですね！」
「健康食👌！」


そして見知らぬ人からこんな💌も届きました上差し

「料理下手ですね。」



そうよねニコ！⁈

たしかにガーン！この写真を見ると
「料理が下手な人」に見えるよねガーン！？


同じく糖質制限とトレーニングで美ボディを手に入れた友人と、その日ハーブスでケーキをつつきながら🍰話をしていると

「今朝のストーリーも見たけど、Martyってほんと食事バランスちゃんとしてるよねっ」 

と言われました上差しひらめき電球

「料理下手、美味しくなさそうやろ？」

と聞くと

「バランス考えたら誰が作っても同じに見えるやろw」

と言われましたねーw



そうなんです。
糖質制限にも種類がありますが、糖質をカットすればするほど料理はほぼ素材に近くなります上差し


オンラインを始める時に
「私は料理が得意じゃないのですが、大丈夫でしょうか？」と料理の腕に自信がないことを不安に思う方も多いですひらめき電球


糖質制限中はいかにシンプルに調理するか、
が成功するかどうかのキー🗝になりますニコ✨


健康食には料理がうまい下手は必要ないのです真顔上差しキラキラ！

むしろ料理上手だと色々とアレンジをしたくなり、いろんな食材をとりいれられるのは良いことなんですが、味付けを工夫するあまり塩分や糖質がどうしても高くなるんですよね笑い泣き💦

ワンパターン化する食事を楽しめるようにうまく工夫される人もいるのですがにやりひらめき電球


そもそも1枚目の写真をご覧いただければわかるように、私の朝食も料理ではない。笑
調理してませんからガーン！


普段ダイエットしてる、してないに関わらず朝にお米は食べないようにしていますが(眠くなるから)、この日はすごく珍しく食べたので📸ウインク

柴田くんがお米を炊いてくれて、
半年以上ぶりに朝食に白米を頂きましたほっこりおにぎ
(同棲を始めてから炊飯器を買ったくらいに痩せた今私には家でお米を食べる習慣はありません)


私の場合、白米食べるとパフォーマンス下がるので卵掛けご飯に🍚🥚しましたキラキラ


普段の朝ごはんはこれです↓

よく私が「普段どんな食事をしてるのか見たい」というリクエストも頂くのですが、

朝食は写真2枚目の通り！
1年ほどメニューは変わってなくほぼ毎日同じニコ


メインが魚かお肉のどちらかで
6:4で牛肉か鯖が多いですね。


キノコの種類を変え、味噌汁の具が変わり、野菜の種類が変わる🥦
朝の基本のセットは同じですハート


こちらの写真を見ても
「わー♡美味しそう！料理上手ですね！」
という感想を持つ人はいないと思いますニコw


食事の写真を普段インスタに載せてないのは、
載せるほどのもの(インスタ映え)ではないから上差し


昼、夜は内容は違いますが朝同様、タンパク質、ビタミン、ミネラルのバランスは重視してますハート


ちなみに太ってた時のご飯はこんな感じ↓


野菜は基本根菜。
1枚目のカレーの野菜は素揚げで資質アップ！
アボカドディップにナチョスという付け合わせに赤ワイン。

ハンバーグもチーズインハンバーグなのに上にもチーズで高脂質パンチ！さらにポトフで根菜追加。人参グラッセ、エリンギバターソテーとまあ高脂質高糖質。


ちなみに、小学生から料理はしてたので一応一通りは作れますニコひらめき電球意外でしょw
見た目はどうであれ、味は割と好評ですウインク上差し  


ただ、もう普通に写真のような普段の食事をつくる機会は無くなりましたにやり
「美味しそう」に見えるような食事になればなるほど、糖質&脂質が上がるからです滝汗ひらめき電球


このハンバーグやカレーに使った調味料の数の多さにやり 少々、小さじ、大さじも合わせれば結局糖質どころか塩分も高くなり、それを毎食摂れば内容はよくても、これが痩せない原因になりますひらめき電球


味付けだけで太れるのです笑い泣き！

特に私のように脂肪細胞の多いタイプは！


柴田さんは私以上に身体に入れるものを選ぶので
同棲を始める前は
「まりの作る唐揚げが食べたいな♡」
なんて言っていたのに同棲して約1年。
1度も作っていませんねーw


生姜焼きやハンバーグを作って出したら
「うん！美味しい！でもこんなの毎日食べたら太るから、シンプルに調理してニコ？」


それ以降、料理をしていませんウインク💗
もう、なんか料理の仕方忘れつつありますw


上2枚のような食事を用意するだけなのでsuper easy！なんなら朝食はその日の体調や予定でそれぞれ必要なものが違うので朝食は確実用意してますねーキラキラ


ちなみに、私たちは普段から糖質制限してるわけじゃないですウインク！主に夏に向けてだけ！

それ以外は普通に甘いものも食べるし、
今は1日5食に＋間食数回というちょっと変わったサイクルで体型を維持していますニコひらめき電球


自宅での食事は調節する為、健康食を意識。
それでも摂りきれない栄養素はサプリでも補います上差しひらめき電球 その分、外ではバランスは意識して好きものを食べてますキラキラ

世の中には糖質制限レシピなるものが沢山出ていますニコ しかし、私の推す食事制限ルールでみるとNGなものばかりゲロー

普通に作るよりは糖質カットされてるんですがそれでもまだまだ高いのです笑い泣き
なので生徒たちは本はあくまでもイメージや組み合わせの参考程度に、アレンジを加えて楽しんでいますウインクラブラブ

料理上手なオンライン卒業生の中には「いかにオッケー食材と置き換えて低糖質に仕上げるか」
を考えることが趣味にまでなっている人もキラキラ笑


「食事を意識してるのに体重が減らない」と思っている人は、

■何となくヘルシーだと思って食べてるものが、
本当にヘルシーなものなのか？

■味付けは濃くなっていないか(主に塩分)？


自分の食事を振り返ってみてくださいねウインクドキドキ


いよいよ2/14に発売ですキラキラ！

読んで頂けると嬉しいですほっこりドキドキ

星MartyのInstagram星


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