キャベツを収穫後そのまま何度も再生させるエンドレス栽培の方法をまとめた
再生栽培の完全ガイド動画を新たに作りました(2025年)
やり方のポイントが全部この動画でわかります!是非ご覧ください![]()
※画質が綺麗で見やすいYouTubeサイトで見る場合は→こちらから
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)
春キャベツ(品種:味春)でーす。
まずは昨年11月9日に種まきして作った苗を、2月11に畑に定植したほうからです。
前回(4月30日)は、中心部がしっかり巻き始めたところでした。
これから11日経って、
5月11日
どん!一気に成長![]()
というわけで、しゅーかーく![]()
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外葉がだいぶ虫に食われてたけど、収穫部分はなんとか無事でした。
5月中に、栽培していた4株すべて収穫しました。
つづいて、一度収穫が終わってエンドレス栽培に入ったほうの畝の様子で~す。
キャベツのエンドレス栽培とは、
収穫後の切り口からこうして出てくる脇芽を育てて、セカンドキャベツを作る栽培です。
エンドレス栽培をしている畝の全体像の約1ヶ月の変化です。
上が前回、下が今回
この中から代表して、前回も詳しく見たこの2株のその後を見てみます![]()
前回までの様子は→こちら
Aの株は1/20エンドレス栽培スタート、Bの株は2/1エンドレス栽培スタート
まずはAから。
Aは、最初のキャベツを収穫した後の切り口から出た脇芽が3本育っていました。
各脇芽から育つセカンドキャベツの約1ヶ月の成長変化です。
Aー1 1枚目が前回、下2枚が今回
順調順調![]()
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Aー2 上が前回、下が今回
食われまくって超ボロボロ![]()
アオムシだらけ、穴だらけ、糞だらけ。
そして何より、中心の芯を食われすぎてるので、もう巻かないね。
というわけで、A-2は脱落![]()
根元からポキッと折って取り除きました。
Aー3 上が前回、下が今回
なんとか無事
というわけで、Aの株から無事育ってるのは2つになりました。
つづいてBです。
Bは、最初のキャベツを収穫した後の切り口から出た脇芽が5本育っていました。
各脇芽から育つセカンドキャベツの約1ヶ月の成長変化です。
Bー1 上が前回、下が今回
巻く気が無くなった模様
これは巻いてたんだけど、奥のほうの葉まで開いて虫の点検をし続けてたら、
もう巻いてやらん!と不貞腐れた模様
ごめんなさいね
Bー2 上が前回、下が今回
トウ立ちのため脱落
これは前回、葉が巻いてなかったので怪しげだな~と思ってた株。やっぱりダメでした。
Bー3 上が前回、下が今回
順調っぽい![]()
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Bー4・5 上が前回、下が今回
5は虫に食われまくって脱落
というわけでBの株から無事育ってるのは3つになりました。
以上です∠( ̄へ ̄*)
A、B以外の株も、いくつかセカンドキャベツ化しています![]()
最初の収穫が終わってエンドレス栽培をスタートするにあたって、
防虫ネットをするべきだったわ。
最初の植え付けは秋から冬に向かうから点検もそんなに大変じゃなかったけど、
セカンドキャベツの栽培は夏に向かうから点検が大変だ![]()
去年は防虫ネットしてたのに、今年すっかり忘れてました。コロナのせいよ(知らんけど
今更ネットを張ったら虫かごになるので、ひたすら点検頑張りま~す。
問題は、今後の天候。
去年はセカンドキャベツ2~3個収穫出来たんだけど、
8月中旬以降の長雨で高温多湿になって、残り全部が一気に傷んで終了しました![]()
今年はセカンドキャベツ何玉収穫出来るかな~
またご報告しまーす(^^)/
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しっかり耕してから掛けるのがコツだよ。
長期的には腐葉土などを漉き込むのがいいね。




























