美味しい大葉ジュースのために今年も大葉栽培! | ニャハハの家庭菜園-ポタジェと水耕栽培

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夫と二人暮らし。
2013年3月から野菜の水耕栽培、2014年4月から貸し農園で花と野菜の菜園「ポタジェ」作りを始めました。
鍬を持ったこともなかったド素人夫婦が体当たりでやってます。

今年も大葉(青じそ)を栽培しまーす(^^)/

大葉は、料理に使うだけでなく、メインは大好きな大葉ジュースを作るためです酔っ払いラブラブ

炭酸で割ったら大葉の香りがクン!と鼻に抜けて爽やかで最高!

大葉ジュースの作り方は、最後に過去記事をリンクしておきます。

 

 

 

今年も去年栽培したこぼれ種から勝手にたくさん生えてきました。

 

 

 


その中から、適当に大きそうなものを選んで移植しました。

掘り出したらすぐ植え付けないとしおれるので急いで植え付け。

 

 

大葉の専用畝を作りました。株間30cmぐらい。11株。

 

 

 

大葉は、まだまだあちこちから芽が出ていますが、

そんな大葉より凄かったのが赤紫蘇です。

赤紫蘇は一昨年に一度栽培しただけで、

翌年の去年は、

 

赤紫蘇ボボボボボボーーー

写真はごくごく一部。広がったこぼれ種から発芽しまくり。

数百とか数千のレベルではなく、万単位で襲撃されまくって、

なんじゃこりゃーーー!!ポーンとなり、調べてみたところ、

去年も書きましたが毎年書いておいたほうがいいと思うので今年も書きますが、

 

 

「絶対に庭に植えてはいけない身近な植物」という恐ろしいリストに紫蘇が入っていました滝汗

リストによると、紫蘇よりたちが悪いものとして「ミント」「ドクダミ」がありました。

確かに貸し農園の他の区画で、ミントを植えてた区画が、翌年ミント畑になってました(^^;

ミントはこぼれ種だけでなく地下茎でも増えるそうです。

地下茎植物は注意しないと怖いね。ドクダミも地下茎。

ミョウガも地下茎なので、用心して畑で栽培せず、プランター栽培しています。

ベルミントについてのサイト → ミント…一度庭に広がったら手遅れに近い危険な増殖力の植物

 

 

 

ちなみにそのリストで最悪、竹・笹とともに

「悪魔の破壊兵器」と紹介されているのが「ワルナスビ」という植物。

 

 

これ凄まじいらしいですね。これも地下茎植物。

葉と茎にはトゲがあって、そのトゲもめっちゃ鋭くてグサグサ刺さるらしい。

ミニトマトみたいな実がなるけど、それは毒で、場合によっては食べた牛が中毒死するぐらいの毒。

抜くしかないけど、抜いたら根がブチブチ切れて、

切れた1つ1つの根から全部再生してどんどん増える。

さらに耕運機なんかかけたら、もっと根を切って増やすことになるし、

その細切れになった根がついた耕運機で違う畑を耕したら、その畑も悪なすびだらけになる。

除草剤も効きにくい・・・・オーマイガーーー!!!ゲロー

ベルそのリストはこちら → 【危険】絶対に庭に植えてはいけない身近な植物まとめ 

ベルワルナスビの詳細はこちら → 

ワルナスビは悪い茄子!?その生態と駆除方法まとめ!ホントに悪いやつ!

 

 

というわけで、赤紫蘇は去年は栽培することなく、

出てくる芽をひたすら片っ端から全部抜きまくりました(`・ω・´)

そのお陰で、今年は、

 

 

 

 

 

 

 

 

赤紫蘇ボボボボボボーーー

まだまだ襲撃されとる!!

。。。。。ドテッ(ノ_ _)ノ 

赤紫蘇こわーーーーー!!!滝汗

去年栽培せず抜くことに徹したのに、今年も出まくり。

もちろん写真はごく一部。

そして上の写真に写ってた赤紫蘇は全部綺麗に抜いて、今はトマトを栽培していますが、

 

 

 

 

 

 

まっだまだ出てくる!

もちろん写真はごく一部。

ナスの株元にもピーマンの株元にもイチゴの株元にも…

貸し農園の他の人の区画にほとんど影響がないのが幸い笑い泣き

いったい何年続くんでしょうガクリ

 

 

 

話は戻って大葉です。

繁殖力は赤紫蘇の足元にも及ばないけど、大葉は去年も栽培したので、

まだまだあちこちから発芽が続いています。

大きく育った大葉も増えてきたので、大葉の専用畝を拡張して追加することにしました。

 

 

7株足して全部で18株になりました。

 

 

 

その後、強い雨で泥はねが酷かったので水で泥を洗い流したりしました。

 

 

その翌日、畑に行ってみると、

 

 

 

 

 

 

突然1株枯れてましたポーン

これは絶対おかしい!と思い、掘ってみると、

(次の写真、虫注意)

 

 

 

 

 

 

 

 

犯人、こいつ

やっぱりネキリムシ(カブラヤガ・タマナヤガの幼虫)がいましたムキー

 

 

 

ま、代わりはいくらでも畑で成長中なので(^^;

ササッと植え替えました。

 

 

そして、あとから追加した大葉は、

移植前の場所で近くの野菜に追肥した肥料を吸ってたようで大丈夫でしたが、

最初に移植した大葉の葉色が薄くなってきていたので、追肥しておきました。

これから約10日経った現在の様子は、

 

 

 

 

 

 

ググンと成長

 

 

 

これ以外にも畑のあちこちでも成長中で~す。

 

 

今年は去年以上に大葉ジュースをいっぱい作りたいと思ってるので、

たくさん栽培しようと思ってます。

お友達に差し上げて、みんなに一番喜ばれているのがこの大葉ジュースです。

大葉栽培、これからでも十分間に合うので、よかったら作ってみてくださーいデレデレ音譜

 

 

作り方はこちら↓

 

あ、そうそう。

プランター栽培していて、大葉の葉先が茶色く枯れてきたら、それは根詰まりでーす。

鉢増ししたら治りますよ♪

水耕栽培の時の様子ですが参考にどうぞ→こちら(葉先が枯れた大葉対策)

 

またご報告しまーす(^^)/

 

 

 

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