今年のバレンタインは

チョコマドレーヌ
コッタさんのレシピです。
フリーズドライの苺を飾ってみました。

ふんわり。もう少しきめ細やかにしっとりになるにはどうしたらいいんでしょう？
BPも少しだし、生地は2時間寝かせたし、焼きすぎてはいないし…？
チョコもココアも入り、軽いガトーショコラのような味わいラブラブ
お友達への感謝チョコです照れ
ちびまろちゃんヒヨコはまだ自分から作りたいor買いたいと言わないので、友達から頂いたお返しにもこれを。
来年からは自分で用意して下さいなー汗

くろまろさん黒猫にはこちら
ガトーショコラ、です。
（粉糖でハートにしたつもりがイマイチで写真撮らず）
前から作りたいと思っていた「中央があまりへこまない軽いガトーショコラ」風レシピで。
うーんと…不味くはないよ、美味しいんだけど、思っていたのと違うというか、好みが違うというか…
ふんわり軽めながらも、チョコ感やビター感は欲しいんです。お子ちゃまガトーショコラじゃなくて。
そして15センチレシピを18センチで焼いたので薄い…
軽くって、3人で一気にペロリ！
これはこういうものだと思い、美味しいと黒猫ヒヨコばくばく食べるおふたり。
ありがたやーキラキラキラキラ
愛情が伝わったなら良かったです。
（わざわざきちんと用意した事に意義がある（笑））

久々作るの楽しかったので、しっとり濃厚な方のレシピでもまた作りたいと思いますニコニコ
まぁ喜んで食べてもらえて何より！
ささやかなバレンタイン、無事終了音譜


読んでいただきありがとうございました三毛猫