シンプルなおいしさ?プチカンパーニュ♪

こんばんは(^ ^)
ご訪問ありがとうございます

白パンを食べたら、香ばしい皮が食べたくなり。
酵母の捏ねないプチカンパーニュを焼きました。

ぶくぶく～っと、ちょっぴり気持ち悪いリスドォルに全粒粉、ノンオイルで、ボールの中でぐるぐる～っと混ぜただけの生地です。

丸めただけ～深めに1本クープを入れて～

ぱんぱかぱ～ん
プチカンパーニュ～
ころんっと素朴な焼き上がり。

今朝はリベイクして～ぱかっ。

バターはほんのちょっぴりで。
シンプルな美味しさ中はふわふわもちもち、皮もハードすぎず食べやすいです。
小さく焼くと、手軽でいいな
力量なくてもそれなりに焼けるからな
ソフトハード正解が何かは分からないけれど、自分が食べたいパンを気ままに焼く。
おうちパン。これでいいのだ～(^ ^)




今日はお家の事や用事を済ませ、のんびり近場をお散歩して。

たんぽぽだらけ。

我が家のお散歩コースです。
季節によって景色が変わる…素敵です。
芝桜って、綺麗ですね
お家のまわりも、せっせと何かしら植え始めています。
無知だけど。どうなるかな～
失敗しても、勉強代という事で…

そして元種ちゃん…
ゴールデンウィーク、丸々留守にするので、継ぎ足しは控えめにして、使い切ります。
今、とってもいい状態なんだけどなぁ。
私の良き相棒なんだけどなぁ。
残念です。帰ってきてから又きちんとおこせるかな

明日から、少々パタパタと忙しくなりそうです。
何を優先しよう(^^;;
でも無理しない無理しない。

体調管理していかないと。
年に一度の大移動の前は、落ち着かないったらないです。
とにかく元気に、帰省できます様に。