パン焼き間に合わず…マフィンとスコーンで♪

こんばんは(^ ^)
ご訪問ありがとうございます

あ～、久しぶりにフリーな日
雪仕事も無く、天気もいい
のんびりとやる事を整理して～掃除して～常備菜作って～合間にブログ見たりインスタ見たり～皆に連絡メールを済ませたり～……
今日はあえてパンは仕込まず(^ ^)
あ、昨夜に今朝の朝食用には焼いたのですが、また後日アップします。

で、あまりに天気が良くて、何となく、近所のお友達のお家に夕方遊びに行きたいかなぁ～次はいつ行ける事やらかなぁ～でもパン何にも仕込んでないしなぁ～なんて連絡してみたら、手ぶらでいいからおいで～と
明日からまた雪予報になっているので、今日のうちに遊びに行かせてもらう事に
パン、間に合わなくてゴメンね～で、

昨夜自宅用に焼いていた、3日寝かせた酵母のプレーンスコーン。
レモンアイシングをかけて
3日寝かせると、ヨーグルト酵母の風味をとても感じます 
粉糖＋レモン汁のレモンアイシングも美味しいhanahanaさんの真似っこでした～ありがとうございます



それと、何となく買っておいた生クリームで、

カフェオレマフィン
パンは間に合わないけどマフィンならすぐに焼ける
ノンバター、ほわっほわマフィンです
ただ、カフェオレ味にしたけれど、うーむ、プレーンの方がより素材の味を生かせてるかなと。
美味しくなくはない、美味しいんだけど、プレーンで良かったかなぁ～…
ちょっぴり、コーヒー味が邪魔かな
インスタントコーヒー、普段使わないので冷凍保存しておいたんだけど、もしかして風味が落ちちゃってたかな


…包んで～

…喜んで食べてくれましたm(_ _)m
ありがたいな～（涙）
いつもいつも、本当にありがとう～
ちびまろちゃんも沢山沢山遊んで。
私も、久しぶりに役員関連から離れ、フリートークすんごく楽しかったです

そしてこんなので、喜んでくれてありがたすぎる…
感謝感謝です～(*^_^*)

ひとつひとつの縁を、大事に大事にしていきたいと思います☆