前から行ってみたかったお寿司屋さん
つかみ寿司
「中央市場 ゑんどう」
本店のある中央市場には行けなかったから
京橋店に行ってきました♫
つかみ寿司とは
一般のにぎり寿司のように
シャリをしっかり握るのではなく
ふわっとつかむ感じで握るみたいです
お店で一番人気の
「上まぜ」をニ皿頼みました
一皿に5貫
旬のおまかせのにぎり寿司が乗ってます
（一皿にはトロは必ず乗ってます）
おまかせだけれど
きらいなネタはありますか？と
あらかじめ聞いてくれるので安心です
新鮮なネタ
小ぶりのシャリがお口の中でほどけます
自慢の赤だしは
しじみにたっぷりのミョウガが
入っていて美味しかった
「上まぜ」ニ皿（10貫）と赤だしで
3,000円に少しだけお釣りがありました
ランチにはちょっと高かったけれど
かなり満足しました〜☺︎
