おはようございます
最近のお気に入り
「もちきび」
沖縄で購入した「もちきび」を使用
沖縄では「マージン」
かわいい
もちきびと
秋ナスとピーマンのみそ炒め
自家製の塩麹と
自家製のお味噌で
仕上げてみました
美味しい
お弁当のおかずにも
ぴったり
もちきびは、
タンパク質とミネラルが豊富に
含まれています
食物繊維も豊富なので
腸内環境を整えてくれます
今日も最高に佳き日です
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