こんばんは！
もう12月も半ば。
寒いのを言い訳に、掃除が全然する気がしないまま今に至る
昨日は家族で庭の手入れをしたので、
今日はゆっくり、、、いや、ダメだろ。
明日お出かけやから何も出来ないのに。。。
なのに、お友達からいただいた手作りの美味しいフィナンシェと、スノーボールクッキーをいただきながらのティータイムをするという矛盾
一仕事終えた後のスイーツでも何でもなくとも、
美味しいものは美味しいです（笑）
食いしん坊の私が秋になると、毎週のように使う道具があります。
それがこちら。
銀杏割り器。
家族みんなの大好物
ギンナンクンというネーミングも可愛いですが、ちゃんと良い感じに銀杏を割ってくれます。
安心安定の日本製で、コンパクトで軽いのが良い！
先のところに滑り止めが付いているので、滑らず安全に割ることが出来ます。
銀杏だけじゃなくて、天津甘栗にも使えたので、秋冬は大活躍です
無くても良いけど、やっぱり専門の道具は、使い勝手が良い
小学生の息子も上手に割れるので、力もそんなに使いません。
銀杏は漢方にも使われるほど栄養価の高い食材
ビタミンC、鉄、カリウム、リン、レシチンを多く含む、薄皮でさえ抗酸化作用を含むスーパー食材です。
でも一方でギンコトシキンという物質も含まれており、子供は1日6粒くらいにしておかないと、食べお腹をこわしたりするようなので、銀杏大好きな息子は、6粒を大事に大事に食べています
旬の食材はエネルギーも多く、美味しいので、上手に取り入れていきたいですね
最後までお読みいただきありがとうございました
スーパーセールも後半！
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