なんの記念日でもないけれど、
ちょっとだけ気合いを入れて夜ご飯
まずは前菜「タイのカルパッチョ」
オリーブオイルでフライドガーリックを作って
あとは塩とレモンとオリーブオイルだけ。
このシンプルなカルパッチョが好きだ♡
そして、副菜？「エビとタコのアヒージョ」
ニンニクたっぷり♪カリッと焼いたバゲットと食べれば
それだけで幸せ
メインディッシュは、「ミラノ風カツレツ」
衣に粉チーズを混ぜて、揚げ焼きに。
濃いめの味付けなので、ソースはミニトマトと
オリーブオイル、塩&レモンでさっぱりと
平日はシンプルな和食が多い我が家ですが
土日はやっぱり美味しいものが食べたいし
食べさせてあげたいって思うんだ。
今日はシャンパンで乾～杯
ちょっとだけ気合いを入れて夜ご飯
まずは前菜「タイのカルパッチョ」
オリーブオイルでフライドガーリックを作って
あとは塩とレモンとオリーブオイルだけ。
このシンプルなカルパッチョが好きだ♡
そして、副菜？「エビとタコのアヒージョ」
ニンニクたっぷり♪カリッと焼いたバゲットと食べれば
それだけで幸せ
メインディッシュは、「ミラノ風カツレツ」
衣に粉チーズを混ぜて、揚げ焼きに。
濃いめの味付けなので、ソースはミニトマトと
オリーブオイル、塩&レモンでさっぱりと
平日はシンプルな和食が多い我が家ですが
土日はやっぱり美味しいものが食べたいし
食べさせてあげたいって思うんだ。
今日はシャンパンで乾～杯