いつからか、兄さんが録画しているアニメを
横入りして見るのが楽しみになっている私(と、娘)
兄さんは自分の領域を侵されている気がするのか？
若干嫌がるんだけど面白いもんは仕方がないw
少し前は「響け！ユーフォニアム！」
↑高校吹奏楽部が舞台の青春もの！
今は「のんのんびより・りぴーと」にハマり中^^
火曜日の夜中にやっている、ほのぼの日常系のアニメで
かわいくて面白くて、ついでに癒されるんだなぁwww
で、今週も兄さんの了解が出るのを待って
↑勝手に観ると怒られるw
まったりしながら娘・兄さんと録画鑑賞
いつも通りほのぼのな内容に、くすくす笑ったり
突っ込んだりして楽しんでいると、中盤になって
お好み焼きを焼くシーンが・・・。
我が家でもお好み焼きはよく登場するメニュー。
どんなオチがあるのか、そこまで期待もせずにみていると
びっくり！
焼き方、めちゃ斬新！！！
あまりにも美味しそうで
「よし！お好み焼き作ろう！」モードとなりましたwww
翌日、さっそくレシピを検索…
結構注目を集めたようで、記事は出てくるんだけれど
肝心のレシピは出てこず…
やっぱ、独特なのか…
期待に胸を膨らませつつ、ググること数十分(ヒマか…w)
ファンらしき方が投降したと思われる
クックパッドのレシピが出てきたーーー！
(≧▽≦)
その作り方を参考に、いざ、実践
キャベツ１/２玉、細切り
小麦粉１００グラムくらい？
卵４個
長いもとろろ１００グラムくらい
ねぎ・チーズ・天かすなどお好みの具
↑
全部をボールに入れたら、空気を混ぜ込むように
全体がトロッとするまでよく混ぜて…
サイドにはカツオと昆布でとったお出しをスタンバイ！
２００cc位かな。
…と、ボールのふち、ばばちぃですが目をつむってください<(^∀^*)ゞｺﾞﾒﾝ～♪
温めたホットプレートに油をガッツリひいて…
生地をON！トッピングもON！(ここでは豚肉とエビ)
ここからが斬新なとこ！
真ん中に穴をあけて・・・・
穴をめがけ、だし汁IN！！！
こぼれるくらい、なみなみと～！！！
跳ねが怖いので蓋をして、怖くなくなったら(笑)
ヘラを使い、出しののおこげを集めて生地に戻すようにしながら
丸く形を整えて…
ひっくり返す！！！
そのまま待つこと数分…
完成なのん！！！
ソースとマヨネーズをかけていただきます
あ、アニメではマヨネーズはかかってなかったけどもねw
「のんのんお好みだよ～っ（*⌒∇⌒*)テヘ♪」と
嬉々としている私を、冷たい目で見ていた兄さんですけど
娘の「おいしー^^いつものよりこっちのほうが好き
」という娘の言葉をきっかけに？
「…うん…ウマいな…
出しが入ってるかどうかわからんけど…」と
褒めていただきました(≧▽≦)
(兄さんの褒め言葉、貴重ですwww
)その言葉を確認して食べ始める私…。
おー！うまーーーい(≧ω≦。)
油を多く使っているからか、香ばしく外はカリッと
出し汁効果か、中はとろーり、ふんわり！
いつもはお好み焼きにほぼ反応しない次男も
一口食べてすぐ
「んっ！！！うまいっ！！！
なにこれ、いつものと違う！」
・・・と絶賛(*´▽｀*)
(彼は素直に、気に入るといつも褒めてくれる～
)よかった～
うれし～
忘れないうちに
また作ろうと思います^^
楽しくおいしい夕飯でした
