先日、もうつくしをみつけました！

早速下ごしらえして

旬のセリと一緒に卵とじ。

我が家は母が作ってくれていた卵とじが定番です。

チラッと見えるのはふきのとう、あとはこちらもはつもののたけのこでたけのこごはんなど。

春の味覚いっぱい。

山菜好きなので満足^_^

春の苦味は冬から春へ体を目覚めさせてくれるのに必要なものと言われています。

懐かしさもあって毎年この時期を心待ちにしています♡

しばらく山菜、楽しみたいと思います。

お味噌作り