旬の食材で | 神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

神戸市須磨区の自宅で少人数のお料理教室と、タッセルメイキング、ラシェリボンレッスンをしております。
野菜ソムリエ協会認定 Jr野菜ソムリエ、アンチエイジングプランナー、予防医学リンパ健康セラピスト、APJ認定タッセル講師、ラシェリボン協会認定講師

平成最期の日の今日は、久しぶりに息子も帰省してきてるので、家族揃って子供のリクエストのお店にランチに出かけました。
夜は家族揃って 食卓を囲み、普段通り過ごせる事が 今までもこれからも何よりだと改めて感じる一日でした。


旬のカツオ
そして、待ってましたーのヤングコーン

焼いてる時の香りから美味しい!
もちろん食べるとホクホク甘くて美味しくてやっぱり大好き。
新玉ねぎとバジル、トマトのサラダ
フキ

旬の食材で お家ごはん、日々楽しんでいます。
今夜も家族も喜んでくれて幸せでした。



★5月のお料理教室のご案内をさせて頂いてます。

メニューは

★新玉ねぎのカレーマリネ
★天使のエビと旬野菜のスモーブロー
★グリンピースのスープ
★手作りグラノーラ

10時半から 4500円


今回は 北欧のオープンサンド、スモーブローをご紹介します。
そして 常備菜としてもお役立ちの新玉ねぎのカレーマリネやグリンピースなど、今回も旬のお野菜をたくさん使ったメニューです。
朝食や軽いおやつなどにも重宝なグラノーラもメニューにしてみました。
簡単にできますので、 是非手作りして頂きたいと思います。

今回はグラノーラを少しお持ち帰り頂こうと思うので、レッスン料を4500円とさせて頂きますので、よろしくお願い致します。

〈レッスン可能日〉



5月
月曜  
火曜.14.21
水曜 15.22
木曜 16.23
金曜 10.24


新年度、なにかとお忙しいと思いますが、よろしくお願い致します。

《 お申し込み、お問い合わせは、la_table_m@yahoo.co.jpまで。》               

 ★お料理教室、タッセルレッスン、縫わないバックなどの自宅レッスンは、4月からとなっておりますが、ご予約やお問い合わせなどはお気軽にご連絡くださいませ。
     

★自宅での タッセルレッスンもお申し込みお待ちしております。
1dayレッスンもございます。
体験レッスンも お気軽にお問合せくださいませ。
上記のレッスン可能日から お日にちのご希望をお知らせくださいませ。

⭐︎甲南山手カルチャーセンターで、タッセルメイキング講座を担当させて頂いております。
第3金曜日 10時15分〜12時15分まで
よろしくお願いいたします。


【お味噌を使ったメニュー】
味噌漬けチャーシュー
和風バーニャカウダ  ~味噌のデイップ2種
きのこの味噌バターホイル焼き
くるみ味噌のおにぎり
黒糖ゼリー

4000円

こちらは通年、リクエストがあればレッスンさせていただきます。



《レッスンメニュー》
料理教室
APJタッセル
オートクチュールフルール 花びらメイキング
MHC クラフトテープバック他
TOKO 縫わないバック