おせちの準備 | 神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

神戸市須磨区の自宅で少人数のお料理教室と、タッセルメイキング、ラシェリボンレッスンをしております。
野菜ソムリエ協会認定 Jr野菜ソムリエ、アンチエイジングプランナー、予防医学リンパ健康セラピスト、APJ認定タッセル講師、ラシェリボン協会認定講師

今日は 朝からお野菜や お花の買い出しに^ ^
買い出し後は お飾りは 明日にして、時間のかかるお野菜の飾り切りや 乾物を戻したり〜。

今年は 包丁でいつもの ねじり梅と 先日カービングレッスンで教わった 飾り切りをカービングナイフで^ ^
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白いのも黄色も 人参です♡

たくさん並べると可愛くて どんどん作りたくなりました〜^ ^

そして、おやつには お取り寄せした 半兵衛さんの 笹巻き麩でホッとひと息^ ^
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やっぱり美味しい〜♡
ホッとひと息つきつつ おせちの下準備を 続けております^ ^

買い出しもおせち作りも まだまだ続きます〜♡



⭐️来年1月25日木曜 クリナップキッチンタウン大阪様にて 今回ご好評頂きました ベジフルマンデイアンのレッスンをさせて頂くことになりました。
ただ今 募集中ですので、どうぞよろしくお願い致します^ ^
他にも デモで クラウドブレッドをご覧いただく予定です。

お時間は11時から14時半
    4000円

お申し込みは 
    la_table_m@yahoo.co.jpまで、よろしくお願い致します。
★お料理教室の 過去のメニューで リクエストを頂くことがございますので、また、ご希望の多いメニューは レッスンさせて頂こうと思っております〜♡
どうぞお気軽に お問い合わせくださいませ^ ^
✳︎旬のお野菜を使ったメニューが多いため、季節によっては お受けできないこともございますので、予めご了承くださいませ。

⭐︎自宅での タッセルレッスンもお申し込みお待ちしております。
1dayレッスンもございます。
体験レッスンも お気軽にお問合せくださいませ。

⭐︎甲南山手カルチャーさまで 2月より タッセルメイキング講座を担当させて頂いております。
第3金曜日 10時15分〜12時15分まで
よろしくお願いいたします。




【お味噌を使ったメニュー】
味噌漬けチャーシュー
和風バーニャカウダ  ~味噌のデイップ2種
きのこの味噌バターホイル焼き
くるみ味噌のおにぎり
黒糖ゼリー

4000円

こちらは通年ご希望があればレッスンさせて頂こうと思います♪

お料理レッスンはお2人様からになりますので、おひとりでのお申し込みの場合レッスンをキャンセルさせて頂くこともありますので、予めご了承くださいませ。


レッスンは10時半スタート
お持ちもの  エプロン、筆記用具
デモをご覧いただき、その後皆さんで 試食していただきます。

お料理教室、タッセルレッスン、ラシェリボン、花びらメイキングのお問い合わせお申し込みは
la_table_m@yahoo.co.jpまで、よろしくお願いします。



ラシェリボン認定講座もお申し込みお待ちしております。
認定講座は  3週間前にはお申し込み頂きますようにお願いしております。

2日間にわたってのレッスンをお勧めしておりますが、お急ぎの方は 最短1日での取得も可能です。
お気軽にご相談 くださいませ~。


ラシェリボン ディプロマコースは ベーシック、より高度なステップアップのレッスンを終了し、本部で添削後合格となります。

【ディプロマコース】

レッスン料  ベーシック4000円
                   ステップアップ5000円
テキスト代 1000円
ディプロマ申請料 1万円
おリボンキット ベーシック  2200円
                          ステップアップ2800円 送料500円

お申し込み時に 一括でお願いしております。