今年の冬至は22日ということで たくさん出回ってますが 今日は瑞々しい大根で ゆず大根を作りました^ ^
柑橘の香りは リフレッシュ効果がありますが、柚子の香りに癒されます〜♡
さっぱり美味しい箸休めになりました。
柚子がある時期は ついつい買ってしまいますが、柚子こしょうにしたり、柚子寒天などにしたり…^ ^
色々使って 楽しんでます^ ^
お料理教室でも、旬のお野菜、果物を使うメニューを考えておりますが、今回のクリスマスメニューも 柚子を使ってのメニューもありますので、いらしてくださる皆様に 気に入って頂けたら嬉しいです〜〜♡
⭐️クリスマスのお料理教室のメニュー
ノンアルコールカクテル
カブと生ハムのアンティパスト
編みサラダ
グリルチキン オレンジの香り
2種の タルトソレイユ
5000円
レッスン可能日
12月
水曜 20料理教室
【募集】
⭐️来年1月25日木曜 クリナップキッチンタウン大阪様にて 今回ご好評頂きました ベジフルマンデイアンのレッスンをさせて頂くことになりました。
ただ今 募集中ですので、どうぞよろしくお願い致します^ ^
他にも デモで クラウドブレッドをご覧いただく予定です。
お時間は11時から14時半
4000円
お申し込みは
la_table_m@yahoo.co.jpまで、よろしくお願い致します。
★お料理教室の 過去のメニューで リクエストを頂くことがございますので、また、ご希望の多いメニューは レッスンさせて頂こうと思っております〜♡
どうぞお気軽に お問い合わせくださいませ^ ^
✳︎旬のお野菜を使ったメニューが多いため、季節によっては お受けできないこともございますので、予めご了承くださいませ。
⭐︎自宅での タッセルレッスンもお申し込みお待ちしております。
1dayレッスンもございます。
体験レッスンも お気軽にお問合せくださいませ。
⭐︎甲南山手カルチャーさまで 2月より タッセルメイキング講座を担当させて頂いております。
第3金曜日 10時15分〜12時15分まで
よろしくお願いいたします。
【お味噌を使ったメニュー】
味噌漬けチャーシュー
和風バーニャカウダ ～味噌のデイップ2種
きのこの味噌バターホイル焼き
くるみ味噌のおにぎり
黒糖ゼリー
4000円
こちらは通年ご希望があればレッスンさせて頂こうと思います♪
お料理レッスンはお2人様からになりますので、おひとりでのお申し込みの場合レッスンをキャンセルさせて頂くこともありますので、予めご了承くださいませ。
レッスンは10時半スタート
お持ちもの エプロン、筆記用具
デモをご覧いただき、その後皆さんで 試食していただきます。
お料理教室、タッセルレッスン、ラシェリボン、花びらメイキングのお問い合わせお申し込みは
la_table_m@yahoo.co.jpまで、よろしくお願いします。
ラシェリボン認定講座もお申し込みお待ちしております。
認定講座は 3週間前にはお申し込み頂きますようにお願いしております。
2日間にわたってのレッスンをお勧めしておりますが、お急ぎの方は 最短1日での取得も可能です。
お気軽にご相談 くださいませ～。
ラシェリボン ディプロマコースは ベーシック、より高度なステップアップのレッスンを終了し、本部で添削後合格となります。
【ディプロマコース】
レッスン料 ベーシック4000円
ステップアップ5000円
テキスト代 1000円
ディプロマ申請料 1万円
おリボンキット ベーシック 2200円
ステップアップ2800円 送料500円
お申し込み時に 一括でお願いしております。