いちじく ビオレッタ | 神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

神戸市須磨区の自宅で少人数のお料理教室と、タッセルメイキング、ラシェリボンレッスンをしております。
野菜ソムリエ協会認定 Jr野菜ソムリエ、アンチエイジングプランナー、予防医学リンパ健康セラピスト、APJ認定タッセル講師、ラシェリボン協会認定講師

旬のいちじくが 出回っておりますが、今日は 少し珍しいいちじくの品種 ビオレッタを見つけました〜。

{E7A93557-3034-472D-9766-374C67176C15}
少し小ぶりで、一見 あまり熟してないかのようですが^ ^

{9E062A82-416B-4C22-9DC3-93D4ACF1CE75}
実は 甘みもしっかり!とっても濃厚で 美味しくて お気に入りのいちじくのひとつ^ ^

あまり出回っていないので、見つけたら 是非お試しくださいませ〜♡


🌟只今秋のメニューのお料理教室のご案内をしております。

今回のメニューは、秋になると、そろそろ煮込み料理も美味しい季節ですので、旬のイチジクを使った煮込みや、以前にグランプリを頂きました 《ベジフルマンデイアン》を ご紹介させていただこうと思っております^ ^


【メニュー】

🌟スイートポテトサラダ
         〜ミントの爽やかドレッシング〜
           🌟スペアリブとイチジクの煮込み
🌟イチジクのタルティーヌ
🌟ベジフルマンデイアン

4000円


【レッスン可能日】

9月

木曜  21
金曜   15 甲南山手タッセルカルチャー
      
9月は後半にっぽん丸秋のクルーズに同行させて頂きますので、お日にちが少なめで申し訳ありません。


10月

月曜   2.30                 2お料理教室
火曜   3.10.17.24.31   10お料理教室
水曜  4.11.18.25
木曜  5.12.19.26
金曜  6.13.      20甲南山手タッセルカルチャー


どうぞよろしくお願い致します。


★お料理教室の 過去のメニューで リクエストを頂くことがございますので、また、ご希望の多いメニューは レッスンさせて頂こうと思っております〜♡
どうぞお気軽に お問い合わせくださいませ^ ^
✳︎旬のお野菜を使ったメニューが多いため、季節によっては お受けできないこともございますので、予めご了承くださいませ。

⭐︎自宅での タッセルレッスンもお申し込みお待ちしております。
1dayレッスンもございます。
体験レッスンも お気軽にお問合せくださいませ。

⭐︎甲南山手カルチャーさまで 2月より タッセルメイキング講座を担当させて頂いております。
第3金曜日 10時15分〜12時15分まで
よろしくお願いいたします。




【お味噌を使ったメニュー】
味噌漬けチャーシュー
和風バーニャカウダ  ~味噌のデイップ2種
きのこの味噌バターホイル焼き
くるみ味噌のおにぎり
黒糖ゼリー

4000円

こちらは通年ご希望があればレッスンさせて頂こうと思います♪

お料理レッスンはお2人様からになりますので、おひとりでのお申し込みの場合レッスンをキャンセルさせて頂くこともありますので、予めご了承くださいませ。


レッスンは10時半スタート
お持ちもの  エプロン、筆記用具
デモをご覧いただき、その後皆さんで 試食していただきます。

お料理教室、タッセルレッスン、ラシェリボン、花びらメイキングのお問い合わせお申し込みは
la_table_m@yahoo.co.jpまで、よろしくお願いします。



ラシェリボン認定講座もお申し込みお待ちしております。
認定講座は  3週間前にはお申し込み頂きますようにお願いしております。

2日間にわたってのレッスンをお勧めしておりますが、お急ぎの方は 最短1日での取得も可能です。
お気軽にご相談 くださいませ~。


ラシェリボン ディプロマコースは ベーシック、より高度なステップアップのレッスンを終了し、本部で添削後合格となります。

【ディプロマコース】

レッスン料  ベーシック4000円
                   ステップアップ5000円
テキスト代 1000円
ディプロマ申請料 1万円
おリボンキット ベーシック  2200円
                          ステップアップ2800円 送料500円

お申し込み時に 一括でお願いしております。