キュウリ、ナス、青じそ、そしてネバネバ、オクラとモロヘイヤ♡暑い夏にも 火を使わずささっと あるもので作るのが 山形の『だし』の良いところ♡
私は 毎回ネバネバ野菜を入れていますが、暑い夏でも ご飯がついつい すすみます^ ^
ネバネバの正体はムチンで、ムチンは消化や胃壁の修復を助けることから胃腸が弱りやすい夏の時期に良いとされています^ ^
他にも、ビタミンやミネラルなども多く含むので 簡単に作れて 夏の栄養補給にはぴったり!
主人は 明日の朝は 納豆を混ぜて 益々ネバネバにして食べるのを 今から楽しみにしております(笑)
我が家の夏の定番です♡
【ご案内】
11月18日に クリナップ大阪 キッチンタウン様にて お料理教室をさせて頂きます。
少数名様のご案内となりますが、ご希望の方は お申し込みお待ちしております。
よろしくお願い致します^ ^
⭐️8月はお料理教室はお休みさせて頂きます。
また、9月からよろしくお願い致します^ ^
お料理教室以外のレッスンは、8月もご予約承っております^ ^
お気軽にお問い合わせくださいませ♡
8月のレッスン可能日
月曜 29
水曜 24
木曜 25
金曜 19
お味噌を使ったメニュー
味噌漬けチャーシュー
和風バーニャカウダ ~味噌のデイップ2種
きのこの味噌バターホイル焼き
くるみ味噌のおにぎり
黒糖ゼリー
4000円
こちらは通年ご希望があればレッスンさせて頂こうと思います♪
お料理レッスンはお2人様からになりますので、おひとりでのお申し込みの場合レッスンをキャンセルさせて頂くこともありますので、予めご了承くださいませ。
レッスンは10時半スタート
お持ちもの エプロン、筆記用具
デモをご覧いただき、その後皆さんで 試食していただきます。
お料理教室、タッセルレッスン、ラシェリボン、花びらメイキングのお問い合わせお申し込みは
la_table_m@yahoo.co.jpまで、よろしくお願いします♪
ラシェリボン認定講座もお申し込みお待ちしております。
認定講座は 3週間前にはお申し込み頂きますようにお願いしております。
2日間にわたってのレッスンをお勧めしておりますが、お急ぎの方は 最短1日での取得も可能です。
お気軽にご相談 くださいませ~。

