去年 お送りさせて頂いて、お友達にもおすそ分けされたところ、とても喜んでいただけたそうで^ ^嬉しい限り♡
今年は、お友達の分としてご注文頂きました♡
ありがとうございます～！
今年も 皆様に 喜んで頂けますように♡
そして、ご本人様の分は、今年は仕込みにいらして下さいます～♡
お忙しいのに、ありがとうございます！
ご準備して お待ちしております～^ ^
今年は黒豆味噌も人気ですが、大豆の味噌も美味しくて^ ^
それぞれ風味が違うので、私は両方作って楽しんでおります。
これから しばらくの間、お味噌仕込みは続きますが、手作り、無添加のお味噌の美味しさを是非 味わって頂いて、喜んで頂けたら嬉しいです～♡
＊ただいま、2月のお料理教室のご案内をさせて頂いております。
お味噌作りは、3月の半ばくらいまで仕込んで頂けます。
3月半ばまでの可能日も、ご案内させて頂きますので、よろしくお願い致します。
メニューは
手作り柚子胡椒
柚子胡椒のパスタ
青と白のタルティーヌ
根菜のアヒージョ
いちごのバケット&サラダ
ローズアップルパイ
ホットデトックスウォーター
レッスン料は4000円でお願いします。
２月のレッスン可能日
水曜 10
木曜 18. 25
金曜 12
3月のお味噌作りレッスン可能日
月曜 7
火曜 1.8
水曜 2.9
木曜 3
金曜 4
お日にちご希望がございましたら、よろしくお願い致します。
お申し込みの時に、お味噌作りかお料理、又はタッセルレッスンのいずれかをお知らせくださいませ～^ ^
よろしくお願い致します。
✴︎お味噌作りについて
お味噌の仕込みは 例年通り 来年１月２月と３月は 半ば位までになります。
1単位、出来上がり量、約6キロ弱
材料費
大豆味噌 4200円
黒豆味噌 4400円
プラスレッスン料3000円です。
容器とその容器が入る袋、エプロンをお持ちくださいませ。
✴︎お味噌を使ったメニュー
味噌漬けチャーシュー
和風バーニャカウダ ～味噌のデイップ2種
きのこの味噌バターホイル焼き
くるみ味噌のおにぎり
黒糖ゼリー
4000円
こちらは通年ご希望があればレッスンさせて頂こうと思います♪
レッスンはお2人様からになりますので、おひとりでのお申し込みの場合レッスンをキャンセルさせて頂くこともありますので、予めご了承くださいませ。
準備の都合上 3日前にはお申し込みお願いします。
レッスンは10時半スタート
お持ちもの エプロン、筆記用具
デモをご覧いただき、その後皆さんで 試食していただきます。
お料理教室、タッセルレッスンのお問い合わせお申し込みは
la_table_m@yahoo.co.jpまで、よろしくお願いします♪
タッセルレッスンも体験、単発ともにお日にちはご相談させて頂きたいと思いますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
