個性溢れる素晴らしいお茶箱がたくさん並び 夢のよう～♡
そんな素敵な空間では たくさんのワークショップをされていて、どのブースも魅力的なものばかりでしたが、私は、 シートプットと、アバジュールのワークショップに先生方と参加させて頂きました^ ^
先生方の作品と一緒に^ ^
そして、会場には美味しいものもたくさんで♡
和歌山の栗農家さんさんのされてるお店の栗のおぜんざいは 中に黒米ともち米のおだんごが入っていて 小豆を使わないおぜんざい^ ^
素朴だけど上品な甘さで とっても美味しかったです^ ^
お土産に 栗ジャムも購入しました^ ^
そして♡
カレーの香りに誘われて…美味しく頂き^ ^
植物性のものだけを使った ヘルシーだけどしっかりと食べ応えもある ランチボックスも、とっても美味しく頂き^ ^
フィニアルさんがご予約して下さってたシュークリームを頂き^ ^…と、お腹も大満足♡
食器なども お気に入りが見つかり～と、初めて参加させて頂いたのですが、とっても楽しい1日を過ごさせて頂きました♡
笠井先生、スタジオ フィニアル様、アトリエ.ラ.カンパネラ様 お声かけて頂いて、ご一緒して頂き、いろいろとお世話になりました！
ありがとうございました。
✴︎ただいま、1月、2月のお料理教室のご案内をさせて頂いております。
⭐️2月２日に、お一人様でお料理教室のお申し込みがございましたので、お一人でのお申し込みの方など、もし、ご希望のかたがいらっしゃいましたら、よろしくお願いします^ ^
メニューは
手作り柚子胡椒
柚子胡椒のパスタ
青と白のタルティーヌ
根菜のアヒージョ
いちごのバケット&サラダ
ローズアップルパイ
ホットデトックスウォーター
レッスン料は4000円でお願いします。
1月のレッスン可能日
現在レッスン可能なお日にちのみを記載させて頂いております。
お日にち少なくて申し訳ありません。
2月はまだ余裕がございますので、よろしくお願いします。
木曜 28
金曜 22
２月のレッスン可能日
月曜 1.15.29
火曜 2.9.16.23
水曜 10.17.24
木曜 18. 25
金曜 5.12
お忙しいと思いますが、お日にちご希望がございましたら、よろしくお願い致します。
お申し込みの時に、お味噌作りかお料理、又はタッセルレッスンのいずれかをお知らせくださいませ～^ ^
よろしくお願い致します。
✴︎お味噌作りについて
お味噌の仕込みは 例年通り 来年１月２月と３月は 半ば位までになります。
1単位、出来上がり量、約6キロ弱
材料費
大豆味噌 4200円
黒豆味噌 4400円
プラスレッスン料3000円です。
容器とその容器が入る袋、エプロンをお持ちくださいませ。
✴︎お味噌を使ったメニュー
味噌漬けチャーシュー
和風バーニャカウダ ～味噌のデイップ2種
きのこの味噌バターホイル焼き
くるみ味噌のおにぎり
黒糖ゼリー
4000円
こちらは通年ご希望があればレッスンさせて頂こうと思います♪
レッスンはお2人様からになりますので、おひとりでのお申し込みの場合レッスンをキャンセルさせて頂くこともありますので、予めご了承くださいませ。
準備の都合上 3日前にはお申し込みお願いします。
レッスンは10時半スタート
お持ちもの エプロン、筆記用具
デモをご覧いただき、その後皆さんで 試食していただきます。
お料理教室、タッセルレッスンのお問い合わせお申し込みは
la_table_m@yahoo.co.jpまで、よろしくお願いします♪
タッセルレッスンも体験、単発ともにお日にちはご相談させて頂きたいと思いますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
