我が家も 家族の無病息災を願って、朝から七草粥を炊いて、食べてから出かけてもらいました～♡
今日は すずしろ…大根を少し増やして入れてみました^ ^
もともと山菜が好きなので、七草粥は好きですが、お味噌仕立てで、より、食べやすく食が進みます^ ^
今年も、家族皆が 元気で過ごせますように…♡
✴︎1月2月のお料理教室のご案内
メニューは
手作り柚子胡椒
柚子胡椒のパスタ
青と白のタルティーヌ
根菜のアヒージョ
いちごのバケット&サラダ
ローズアップルパイ
ホットデトックスウォーター
レッスン料は4000円でお願いします。
レッスン可能日
✴︎1月のレッスン可能日
現在レッスン可能なお日にちのみを記載させて頂いております。
お日にち少なくて申し訳ありません。
2月はまだ余裕がございますので、よろしくお願いします。
木曜 28
金曜 15.22
２月のレッスン可能日
月曜 1.15.29
火曜 2.9.16.23
水曜 10.17.24
木曜 18. 25
金曜 5.12.26す
お忙しいと思いますが、お日にちご希望がございましたら、よろしくお願い致します。
お申し込みの時に、お味噌作りかお料理、又はタッセルレッスンのいずれかをお知らせくださいませ～^ ^
よろしくお願い致します。
✴︎お味噌作りについて
お味噌の仕込みは 例年通り 来年１月２月と３月は 半ば位までになります。
1単位、出来上がり量、約6キロ弱
材料費
大豆味噌 4200円
黒豆味噌 4400円
プラスレッスン料3000円です。
容器とその容器が入る袋、エプロンをお持ちくださいませ。
✴︎お味噌を使ったメニュー
味噌漬けチャーシュー
和風バーニャカウダ ～味噌のデイップ2種
きのこの味噌バターホイル焼き
くるみ味噌のおにぎり
黒糖ゼリー
4000円
こちらは通年ご希望があればレッスンさせて頂こうと思います♪
レッスンはお2人様からになりますので、おひとりでのお申し込みの場合レッスンをキャンセルさせて頂くこともありますので、予めご了承くださいませ。
準備の都合上 3日前にはお申し込みお願いします。
レッスンは10時半スタート
お持ちもの エプロン、筆記用具
デモをご覧いただき、その後皆さんで 試食していただきます。
お料理教室、タッセルレッスンのお問い合わせお申し込みは
la_table_m@yahoo.co.jpまで、よろしくお願いします♪
タッセルレッスンも体験、単発ともにお日にちはご相談させて頂きたいと思いますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
