ホワイトとうもろこし | 神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

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神戸市須磨区の自宅で少人数のお料理教室と、タッセルメイキング、ラシェリボンレッスンをしております。
野菜ソムリエ協会認定 Jr野菜ソムリエ、アンチエイジングプランナー、予防医学リンパ健康セラピスト、APJ認定タッセル講師、ラシェリボン協会認定講師

最近蒸し暑いですが、夏本番ももうすぐ♡
夏野菜も本格的にでまわりまはじめました♪
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ホワイトとうもろこし♡
生でも食べられるとうもろこし♪と言う位糖度が高いのが特徴♪
生だと、シャキシャキと瑞々しく、茹でると、少しもちっとします。

ホワイトとうもろこしは、黄色のとうもろこしの花粉が届かないように、離して栽培しないといけないので、栽培が難しいようです。
生産者の方の そんなご苦労もあっての貴重なとうもろこし♡

生でも茹でても、味わって、楽しみたいと思います♡

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