春の楽しみ | 神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

神戸市須磨区の自宅で少人数のお料理教室と、タッセルメイキング、ラシェリボンレッスンをしております。
野菜ソムリエ協会認定 Jr野菜ソムリエ、アンチエイジングプランナー、予防医学リンパ健康セラピスト、APJ認定タッセル講師、ラシェリボン協会認定講師

先日買い出しした 山菜
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またまた、つくし、セリ 
春の楽しみです♡
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つくしは卵とじに♡
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セリはおにぎりにして、ふきのとう味噌を。
この組み合わせは最高です~♪

そして、香りが良くて肉厚の原木椎茸
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軽く焼いて生姜醤油versionとチキンのオーブン焼きの横で一緒に焼いたのもすごく美味しかったです~。

甘玉キャベツ
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パリパリとした食感と甘みがとっても美味しい~。
旬のキャベツ、たくさん頂きたいと思います。

そろそろつくしは終わりかな~
名残りを楽しみつつ、これからの旬のお野菜も とっても楽しみです。

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la_table_m@yahoo.co.jpまで、よろしくお願いします♪
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