ダブルグラタン&富士山♡ | 神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M(ラ ターブル エム)

神戸市須磨区の自宅で少人数のお料理教室と、タッセルメイキング、ラシェリボンレッスンをしております。
野菜ソムリエ協会認定 Jr野菜ソムリエ、アンチエイジングプランナー、予防医学リンパ健康セラピスト、APJ認定タッセル講師、ラシェリボン協会認定講師

今日も吹雪のように 雪が降ったり止んだりのとても寒い一日でしたが、それでもこうして過ごさせて頂けてることに感謝の一日でもありました。
そんな事を思いながらも、 雪の中でかけてましたので、今夜は温かい物を作りたくてオニオングラタンスープを作りました🎶
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そして、マカロニグラタン♪
どちらもたっぷりと新玉ねぎを使いました🎶
何だか ダブルでグラタンメニューになってしまいましたが、どちらも アツアツでとっても美味しくて、家族もお代わりしていました♡
そして、先日東京からのお友達シュクルさんから頂いたお土産の珍しい昆布を使いたくて、柚子大根を作って入れてみました♡

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乾いてる時は形がよくわかりませんが、水分を含むと、富士山の形♪可愛いです~。
おせちにも良いかも♡
とっても珍しいものをありがとうございました🎶
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外は真冬の寒さですが、部屋のアネモネは暖かさで開いてきました♪
明日は最後のお味噌作りレッスンです。
ご準備してお待ちしております🎶

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