去年になりますが、野菜ソムリエ協会大阪のイベント、『春を告げる野菜、八尾若ごぼう』のイベントに参加させて頂いた際、レシピの募集があり 応募しておりまして、そして、その時のレシピの中から何品かが、この度 実際にお店で食べることが出来るようになり、その際に私が応募したレシピも採用して頂いたとのご連絡がありました
選んで頂けて、そしてプロの方に作って頂いて実際にお店にメニューとしてお出し頂けるなんて、光栄です♡
選考して下さった皆様 本当にありがとうございました。
まず第1弾として2月13日から数店舗でスタートしておりますが、私のレシピを提供して頂けるお店は
《難波オリエンタルホテル 和ぎ（NAGI）》
で、八尾若ごぼうの茎の明太子炒めというメニューです。
八尾若ごぼうの早春の味、他、沢山の手の混んだお料理を味わいに 機会がありましたら、足を運んで頂けると幸いです♡
私も期間中 伺えたらと思っております～♡
そして、今日は 思いがけず嬉しいご連絡を頂いてとても嬉しかったと同時に、更新申請してました野菜ソムリエ協会認定料理教室も無事に許可頂いたとのご連絡も頂き、また一年頑張らないと～と気持ちも新たにしております♡
まずは明日のお味噌作りレッスン、お豆も漬けてご準備しております♪
楽しみにお待ちしております～♡
お料理教室、お味噌作りレッスン、タッセル教室のお問い合わせお申し込みは
la_table_m@yahoo.co.jpまで、よろしくお願いします♪
