いらしてくださったのは、若い可愛いママお二人♪
小さいお子様がいらっしゃるのに、こうしてお料理教室にいらしてくださって、お家で作ってくださってるようで そんなお話をお聞きするととても嬉しいです。
今回のメニューのテーマは春のおもてなしですが、まさに小さいお子様がいらしても作って頂けるように、簡単に出来るけど、ちょっとおしゃれに～と考えてみました。
今月の旬のお野菜はブロッコリー。
メニューは、
ブロッコリームース～カニのクリームで～
ブロッコリーとかぼちゃのクリームコーングラタン
アンチョビバターのクロスティーニ
いちごムースです。
気分も上がる色あいが綺麗なブロッコリーのムースやピンクのイチゴムースなどで、おもてなしをして頂けたら嬉しいです。
今日も楽しくLessonさせて頂きました。
ありがとうございました♪