先日ぬか床に入れておいた 水ナスが良い感じにつかりました。

やっぱり水ナスはお漬物にしたらとても美味しいです。
そして なぜか食べたくて、松前漬を作りました。

初めて挑戦しましたが、一晩漬けたら昆布から粘りが出て美味しいです。
数の子があれば良かったのですが🎶
またお正月に作ってもいいかも。

どちらも ご飯が進む感じです。




iPhoneからの投稿