山菜おこわ | 神戸市須磨区、野菜ソムリエ協会認定料理教室、APJタッセル、ラシェリボン教室のLa table M（ラターブルエム）

神戸市須磨区の自宅で少人数のお料理教室と、タッセルメイキング、ラシェリボンレッスンをしております。
野菜ソムリエ協会認定 Jr野菜ソムリエ、アンチエイジングプランナー、予防医学リンパ健康セラピスト、APJ認定タッセル講師、ラシェリボン協会認定講師

山菜おこわ

先日の煮物に続いてとれたてわらびを使って今回は山菜おこわを作りました。

わらび独特の香りととろっとした感じは今の時期しか味わえない贅沢です♪
出回る時期が限られるので今のうちに色々作って楽しみたいと思います。

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