こんにちは

さいたま市で「薬膳＆発酵食品​​​​​​お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。

猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます
 

 

月に一度のお楽しみパン教室epiの自家製天然酵母パン教室に行ってきました

レッスンメニューはドライマンゴー酵母で焼く「マンゴーカンパーニュ」

 

マンゴーの風味が、夏の季節にピッタリ

 

 

ご用意いただいたサイドメニューとともに試食いたしました

 

細かく格子型に入れるクープの難易度が高しですが、しっかり復習して私のレッスンでもぜひお伝えしたいと思います

 

 

 

 

6月期のお料理サロンは毎年恒例の「夏の薬膳カレー」レッスンです

受講者募集です

 

メニュー

メイン「カカオカレー」

 

サイドメニュー

「キャロットラペ」

 

「紫蘇のムフス」

 

「本格タンドリーチキン」

 

デザート

「ブルーベリーのフィローズンヨーグルト」

 

 

日程；

6月17日（金）残席2（キャンセル出ました！）

時間：11時～14時

レッスン料：6000円（レッスンの3日前よりキャンセル料が発生しますのでお気を付けください）

 

レッスンのお問い合わせはこちらからお願いいたします。

atsuko.ohtoshi@gmail.com

皆様にお会いできるのを楽しみにしております