こんばんは

さいたま市で「薬膳＆発酵食品お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。

猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます

 

新しい週の始まりですね

冷たい雨の降る寒い一日でしたが、11月期自家製天然酵母パンレッスン始まりました

 

レッスンメニューは、柚子酵母で焼く「マロンパン」

ライ麦の生地に、栗の渋皮煮や胡桃の入った贅沢なパンです

薬膳学的にはアンチエイジング効果が

 

自家製天然酵母パンを習い初めて3年目突入の生徒様の作品

こねも成形も

 

ご用意したランチとともにご試食いただきました

 

来月は早くも今年最後のレッスンとなります。

今年1年を振り返り、生徒様の技術の向上に嬉しい限りです

来月もどうぞよろしくお願いいたします

 

 

 

 

 

 

「猫空の薬膳＆発酵食品お料理サロン」
2021年クリスマスレッスンの日程

12月１日（水）満席

12月3日（金）満席

12月6日（月）満席

12月11日（土）満席

12月13日（月）満席

12月15日（水）満席　　　　　　　　　

（11月21日現在）

 

時間；12時～14時

 

レッスンのお問い合わせはこちらからお願いいたします。

atsuko.ohtoshi@gmail.com

 

皆様にお会いできるのを楽しみにしております