こんにちは

さいたま市で「薬膳＆発酵食品お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。

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台風の影響で、朝から雨のさいたま市です

今朝は、ベランダ栽培の酢橘を収穫して自家製天然酵母起こし。

爽やかな香りのパンが焼けそうです

 

そして、バジルも収穫して今シーズン２回目の自家製バジルソース作り