豚肉と玉葱のカレー♪ | さいたま市・薬膳&発酵食品お料理サロン「食香庵 猫空」

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日常に簡単に取り入れられる薬膳と発酵食を通して健康でキレイなライフスタイルを提案するブログです。
たまにサロンのマスコット黒猫リュンちゃんも登場!

こんばんは爆笑

さいたま市で薬膳&発酵食品お料理サロン&「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。

猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございますラブラブ

 

 

緊急事態宣言中の目標の一つに掲げているのが「断捨離」ビックリマーク

昨年5月の緊急事態宣言中に「こんまり流トキメキのお片付け」を実践し、自分自身のものについてはかなりスッキリしたのですが、今回は、家人と共に家の中を徹底的に見直し、断捨離をしています。

二人でやると、ものすごい量の不要物ができ、見ていて気持ちも軽くなってきます音譜

 

 

さて、今宵は「豚肉と玉葱のカレー」をカレー

レシピは、料理研究家のリュウジさんのバズレシピから。

最近ハマっている「ラク炊き玄米」でいただきました。

一パックが2カップ分で洗わずそのまま炊飯器に入れ、白米モードで炊けば完成ビックリマーク

ラクだし、玄米の栄養も摂れてお気に入りですラブ

 

 

久しぶりのこの方も変わらず元気ですネコ