こんばんは

さいたま市で「薬膳＆発酵食品お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。

猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます

 

早いもので今年も11月に突入し、

今月のお料理サロンのメニューと日程を更新しました

 

11月のテーマは「冬の薬膳」です。

今年のレッスンコンセプトの「コロナに負けない免疫力アップ」食材に加え、

秋からの乾燥対策プラス冬の邪気である“寒邪（かんじゃ）”対策を学びます

さらに、冬の臓器である『腎』を補うことは冬を元気に過ごすポイント他、アンチエイジングにも効果てきめん

病気知らずで年末年始を過ごしましょう

 

 

メニューの一品「鶏もも肉と柿、カシューナッツの炒め物」

身体を温め、気を補う鶏肉と乾燥から身体を守り栄養価の高い柿、

補血補腎のカシューナッツの炒め物は、冬の薬膳にイチオシです

 

その他のメニューはこちらをご覧くださいませ→☆

 

日程；

11月11日（水）11時～15時（満席）

11月13日（金）11時～15時（満席）

11月14日（土）11時～15時（満席）

11月16日（月）11時～15時（満席）

11月20日（金）11時～15時（満席）

 

11月のレッスンのお問い合わせは、下記のメールアドレスからお願いいたします。

　atsuko.ohtoshi@gmail.com

 

引き続き、マスク、手洗い、消毒、換気、アクリルパーテーションなどなど出来る限りの感染予防対策で開催いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。