こんばんは

さいたま市で「薬膳＆発酵食品お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。

猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます

 

 

10月も早くも最終週となり

先週終了したお料理サロンに続き、今週は自家製天然酵母パン教室から

 

レッスンメニューは柚子酵母で焼く「山椒風味の柚子チーズカンパーニュ」です。

天然酵母パン初チャレンジの生徒様もいらっしゃいましたが、見事な焼上がりです

皆さん、焼き色もクープも完璧

 

お店に並ぶような出来上がりに猫空も嬉しい限りです

次回のご予約もいただき本当に感謝です　

これからご一緒にたくさんのパンを焼いていきましょう

 

ご試食タイムも楽しいひとときですね