こんばんは

さいたま市で「薬膳＆発酵食品お料理サロン」＆「自家製天然酵母パン教室」を主宰しております大歳敦子です。

猫空ブログにご訪問いただき、ありがとうございます

 

 

連休最終日は、爽やかな秋晴れでした

明日からお天気崩れる予報ですので、今日は夏用の大物の洗濯物を済ませるなどして収納の入れ替えをしました。

 

ランチに作った「豚肉のシードル煮込み」

いろいろ、レシピはあるようですが、我が家は豚肉と玉葱と2種類の林檎のみ

シンプルですが、秋になると食べたくなるお気に入りの料理です

 

 

10月のお料理サロンも受講者募集中です

10月は「秋の薬膳」をテーマに、秋の食材と発酵食材満載でお迎えいたします

日程；

10月14日（水）11時～15時（満席）

10月15日（木）11時～15時（残席1）

10月16日（金）11時～15時（残席1）

10月17日（土）11時～15時（満席）

10月19日（月）11時～15時（残席1）

 

10月のレッスンお申し込み＆お問い合わせは、下記のメールアドレスからお願いいたします。

　atsuko.ohtoshi@gmail.com

 

引き続き、マスク、手洗い、消毒、換気、アクリルパーテーションなどなど出来る限りの感染予防対策で開催いたしますので、どうぞよろしくお願いたします。